Tôm khô tẩm ướp hóa chất thường màu sắc sặc sỡ, đốt ngửi mùi khét; trong khi tôm sạch màu hồng tự nhiên, khi giã thịt bung ra từng mảng.
Formol là dung dịch bão hoà của formaldehyde trong nước. Formaldehyde là loại hoá chất với mùi cay hăng rất đặc trưng được sử dụng tương đối rộng rãi trong công nghiệp.
Khoảng 25% người và động vật có vi khuẩn staphylococcus trên da, mũi, và thường không gây bệnh ở người khoẻ mạnh; tuy nhiên, vi khuẩn này có khả năng tạo độc tố và gây nhiễm độc thực phẩm.
Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Giang vừa tiếp nhận 5 bệnh nhân trong cùng một gia đình (trú tại Cốc Nghè, Vị Xuyên, Hà Giang) bị ngộ độc.
Đó là 1 trong số các mẫu thực phẩm không đạt chỉ tiêu vi sinh, hóa lý được phát hiện trong công tác thanh, kiểm tra ATTP trên địa bàn Hà Nội.
Chất độc solanin có trong khoai tây mọc mầm có thể gây chết người nếu ăn quá nhiều khoai tây, ăn vỏ khoai tây và ăn mầm khoai tây.
Nguồn gốc, màu sắc, mùi vị là tiêu chí để chọn bì lợn sạch, không bị tẩm hóa chất.
Thực phẩm chiên làm gia tăng nguy cơ phát triển ung thư. Quá trình chiên kĩ hoặc chiên đi chiên lại nhiều lần sẽ tạo ra một chất cực độc, không chỉ gây hại não, mà cả đối với hệ thống sinh sản.
Thạc sỹ, Bác sỹ Nguyễn Đình Phú - Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện TƯQĐ 108 chỉ ra những chất độc hại có trong rau bẩn và hậu quả của nó.
Nếu không bị phát hiện, gần 1 tạ ruốc thịt gà lá chanh, ruốc thịt lợn, ruốc thịt bò… đã lên mốc, bốc mùi ôi thiu sẽ vẫn được bán cho các quán hàng ăn ở xứ Thanh.
Một chất thường có trong chất tẩy sơn, xi măng, chất tẩy trắng vĩnh viễn đang được sử dụng như một chất bảo quản trong nhiều loại thức ăn và đồ uống?
Thức ăn nhanh gần như đồng nghĩa với “thực phẩm không lành mạnh”. Tuy nhiên, điều đó không đủ để ngăn mọi người và những đứa trẻ ăn loại thức ăn này.
Nước rửa đa năng từ bồ hòn không tạo nhiều bọt nhưng an toàn cho sức khỏe nên được chị Ngọc Hà tin dùng.
Chiều 5/10, hàng trăm học sinh Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, TP. Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nôn mửa, đau bụng, sốt nhẹ...
Lực lượng chức năng bóc trần 'công nghệ' chế biến hành phi, tái chế dầu ăn cực kỳ mất vệ sinh.
Theo thống kê, dịch trích từ cây neem có thể ức chế hơn 200 loài dịch hại khác nhau từ các loại sâu bọ, côn trùng cho tới nấm bệnh, tuyến trùng….
Trong khi tim, cật heo Việt 140.000-150.000 đồng một kg thì hàng nhập khẩu chỉ 40.000 đồng.
Xịt thuốc tạo màu vào hành lá đang là câu chuyện khiến nhiều người tiêu dùng khiếp sợ trong chuyện ăn uống. Vậy thực hư của hành động này là thế nào.
Một số thực phẩm có nguy cơ gây ung thư hàng đầu mà nhiều người không hề hay biết.
15g30, thứ 7, ngày 17/11, ThS.BS.CK2 Trần Ngọc Lưu Phương sẽ có buổi giao lưu, trò chuyện về vấn đề muôn thuở, luôn nhận được sự quan tâm của đông đảo bạn đọc AloBacsi: Viêm dạ dày do vi khuẩn HP và trào ngược dạ dày thực quản.
Alobacsi.vn rất hoan nghênh độc giả gửi thông tin và góp ý cho chúng tôi.
24 Trương Quốc Dung, P. 8, Q. Phú Nhuận, TPHCM
Điện thoại: 08983 08983 - 028 66 800 367
Điện thoại: 0903 696 357 - Email: info@alobacsi.vn
©2010 - 2018 bởi CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG HẠNH PHÚC
Giấy phép mới số 33/GP - STTTT, ngày 16/04/2018
Thông tin trên trang mang tính chất tham khảo, vui lòng không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sĩ điều trị.
©2010 - 2018 bởi CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG HẠNH PHÚC
Giấy phép mới số 33/GP - STTTT, ngày 16/04/2018
Thông tin trên trang mang tính chất tham khảo, vui lòng không tự ý áp dụng, nếu không có sự đồng ý của bác sĩ điều trị.
