Bệnh dại

Virus dại có lây sang cho người khi ăn thịt chó dại không?

Nhiều người cho rằng khi ăn phải thịt những con chó dại, chó bị bệnh sẽ bị mắc bệnh dại.

Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Trung Cấp, Trưởng khoa Cấp cứu, BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương, thịt chó khi được nấu chín thì virus dại đã bị tiêu diệt nên không thể gây bệnh cho người ăn.

  Thịt chó khi được nấu chín thì virus dại đã bị tiêu diệt nên không thể gây bệnh cho người ăn, nhưng bệnh có thể lây truyền khi giết mổ, chế biến thịt chó sống. Ảnh minh họa

Thịt chó khi được nấu chín thì virus dại đã bị tiêu diệt nên không thể gây bệnh cho người ăn, nhưng bệnh có thể lây truyền khi giết mổ, chế biến thịt chó sống. Ảnh minh họa

Nguy hiểm nhất là khâu giết mổ, chế biến thịt chó sống. Virus dại tồn tại ở nước bọt, dãi của chó, mèo mang bệnh. Khi chẳng may bị chó, mèo cắn, liếm, virus dại lây truyền qua các vết cắn, vết liếm vào vết thương và gây bệnh.

Với các biểu hiện bệnh dại đặc trưng gồm:

- Người bị chó dại cắn, nếu không tiêm phòng có thể bị phát bệnh dại. Từ khi bị chó cắn đến khi phát bệnh dại trung bình 3 - 6 tháng, có rất ít trường hợp phát bệnh sớm hơn hoặc cá biệt có những ca sau vài năm mới phát bệnh.

- Khi phát bệnh dại có 2 thể bệnh chính. Thể thứ nhất là Thể viêm não: Người bệnh khởi đầu có cảm giác dị cảm nơi cắn, mất ngủ, bồn chồn. Sau đó xuất hiện kích thích, sợ nước, sợ gió.

Bệnh tiến triển tăng dần đến mức không thể uống nước, có những cơn co thắt hầu họng khi uống nước, khi thấy gió hoặc thậm chí chỉ nghe thấy tiếng nước chảy, gió thổi.

Ngoài ra, bệnh nhân có tăng tiết nước bọt và không nuốt được nên thường xuyên khạc nhổ. Đồng tử giãn nên nhìn mắt bệnh nhân sáng long sòng sọc.

Sau đó xuất hiện co thắt hầu họng tự nhiên, cường dương, xuất tinh tự nhiên và thường tử vong trong vòng 1 tuần kể từ khi phát bệnh.

Thể bệnh thứ 2 là thể liệt: Người bệnh sẽ liệt lan dần từ chân đến liệt cơ tròn làm rối loạn tiểu, đại tiện liệt, lan lên liệt tay đến khi lan lên liệt cơ hô hấp thì bệnh nhân sẽ tử vong.

  ThS.BS Nguyễn Trung Cấp, Trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương

ThS.BS Nguyễn Trung Cấp, Trưởng khoa Cấp cứu, BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương

- Khi bị chó dại cắn, không phải 100% số người bị cắn phát bệnh dại mà có người bị, có người không. Nguy cơ bệnh nhiễm bệnh dại tùy thuộc lượng virus trong nước bọt chó nhiều hay ít, vết thương sâu hay không làm rách da.

Các biện pháp thử bằng mẹo, điều trị bằng thuốc nam đến nay chưa có biện pháp nào khẳng định được hiệu quả trong phòng, chữa bệnh dại.

Do bệnh dại chưa có thuốc điều trị đặc hiệu nên việc tiêm vắc-xin dự phòng bệnh dại sau phơi nhiễm là bắt buộc nếu bị chó, mèo hay các động vật khác bị dại hoặc nghi ngờ bị dại cắn.

Để phòng chống bệnh dại mỗi người dân cần có trách nhiệm tiêm phòng dại cho chó, mèo đầy đủ và đúng lịch theo khuyến cáo của các bác sĩ hoặc cán bộ thú y; không bán hoặc tiêu thụ thịt chó, mèo… bị ốm hoặc nghi ngờ dại vì có thể làm cho bệnh dịch lây lan, người dân cũng cần nhốt hoặc theo dõi chó, mèo trong vòng 1 tuần nếu có biểu hiện bất thường hoặc ốm, chết thì phải đi tiêm phòng ngay.

Nếu một người bị động vật cắn thì cần thực hiện như sau: Vết thương cần được rửa ngay với xà phòng và dưới vòi nước chảy liên tục trong thời gian khoảng 10 -15 phút.

Sau đó vết thương cần được rửa kỹ với cồn 70% hoặc cồn iod và đưa ngay bệnh nhân đến cơ sở y tế để được tư vấn tiêm phòng vắc-xin và huyết thanh kháng dại càng sớm càng tốt.

Theo Gia đình Mới

Rất hữu ích
Hữu ích
Bình thường

Tin liên quan

  • cho nha can van nen tiem phong dai

    Chó nhà cắn vẫn nên tiêm phòng dại

    Khi bị súc vật dại hoặc nghi dại cắn, nạn nhân phải rửa ngay vết thương bằng nước xà phòng hay nước muối hòa đặc, dội nước sạch nhiều lần, bôi chất sát khuẩn như cồn... Xử lý tại chỗ vết thương càng sớm thì tác dụng sát khuẩn, phòng virus dại càng hiệu quả. Sau đó, nạn nhân phải đến ngay cơ sở y tế để được tư vấn và điều trị dự phòng.
    02/08/2018 11:53 Bệnh dại

Mới cập nhật

  • bi thu cung can co phai tiem phong

    Bị thú cưng cắn có phải tiêm phòng?

    Em bị con chó khoảng 5-6 tháng tuổi cắn ở tay phải khi đùa giỡn với nó, đến nay được 3-4 ngày rồi ạ. Vết cắn không chảy máu nhưng bị xước da lên có rướm máu và sưng đỏ, qua vài ngày thì hết sưng và nó gần như đóng vẩy lại. Em có rửa vết thương với nước sạch nhưng chỉ rửa sơ qua. Mấy hôm nay em theo dõi thấy chó vẫn bình thường. Trước kia em đã từng bị chó cắn và em có tiêm phòng rồi ạ. Vậy cho em hỏi với vết thương này em có cần đến bệnh viện tiêm phòng không? Và qua nhiều ngày rồi em đi tiêm phòng thì có ngừa được bệnh dại không ạ?
    31/08/2019 10:21 Bệnh dại
  • lai bi cho can sau 1 nam tiem phong co can tiem lai

    Lại bị chó cắn sau 1 năm tiêm phòng có cần tiêm lại?

    Năm trước cháu bị chó nhà bên cắn chảy máu, mẹ cháu đã đưa đi chích ngừa 3 lần và 1 năm nay vẫn bình thường. Năm nay cháu học lớp 8, ngày 18/8/2019 khi đang đi với bạn, cháu bị con chó to ở bên phải đuổi theo,cháu đưa chân phải lên để không bị cắn nhưng không hề biết bên trái cũng có một con chó khác và bị nó cắn ở bắp đùi. Về nhà thấy có vết bầm tím nhưng không chảy máu, có một vết xước nhỏ và cháu đã rửa chân khi về tới nhà và hái lá ớt chà vô. Bác sĩ cho cháu hỏi nếu cháu bị chó cắn không chảy máu thì có nên tiêm ngừa lần nữa không?
    31/08/2019 08:46 Bệnh dại
  • bi cho can chay mau thi nen xu tri ra sao

    Bị chó cắn chảy máu thì nên xử trí ra sao?

    Chào bác sĩ, tôi vừa bị chó cắn. Vết thương bị lủng 2 lỗ nhỏ chảy máu, một lúc sau thì ngưng chảy nhưng vẫn bị rỉ mủ vàng với 1 vệt xước lại bầm tím sưng nhẹ xung quanh. Nếu vậy thì có cần phải đi chích ngừa phòng dại không ạ? Còn vết bầm sưng thì mình có nên lăn đá cho khỏi sưng không ạ? Cảm ơn bác sĩ.
    27/08/2019 13:34 Bệnh dại