Vì sao mắt cần sinh tố A?

Có thể bạn đã biết, sinh tố A rất cần cho hoạt động tối ưu của thần kinh thị giác. Có thể bạn chưa biết đâu là nguyên nhân khiến mắt cần hoạt chất này gấp 50 lần bình thường.

Vì sao mắt cần sinh tố A

Công việc đòi hỏi bạn phải ngồi trước máy vi tính hàng giờ, hoặc là khi bạn ngồi trước máy truyền hình liên tục hơn 3 tiếng đồng hồ. Đây là hình ảnh tiêu biểu của con người hiện đại, thời đại của công nghệ thông tin khiến nhiều người chưa già đã phải đeo kính.

Nhưng nếu tưởng như chỉ cần bổ sung sinh tố A càng nhiều càng tốt thì lại là sai. Ngoại trừ trường hợp bệnh lý cần được điều trị bằng thuốc sinh tố A với liều cao, như ở người quáng gà, mụn nặng dù đã trưởng thành…, nghĩa là có chỉ định rõ ràng của thầy thuốc.

Sử dụng sinh tố A quá nhiều là điều nên tránh vì hại nhiều hơn lợi, do sinh tố một khi tích lũy đến độ dư thừa sẽ phát huy độc tính nhiều hơn tác dụng như mong muốn.

Bổ sung sinh tố A như thế nào cho đúng?

Bạn nên cung cấp đều đặn tiền sinh tố A cho cơ thể. Như tên gọi, chất này là tiền thân của sinh tố A. Chất này khi vào cơ thể mới được chuyển thể thành sinh tố A tùy theo nhu cầu thực tế nên tránh được tình trạng tích lũy. Hơn thế nữa, tự bản thân tiền sinh tố A cũng là hoạt chất cần thiết cho thị lực, thậm chí đa dạng hơn xa sinh tố A.

Nhiều hoạt chất trong nhóm tiền sinh tố A như betacaroten, lutein, zeaxanthin… có tác dụng cộng hưởng để qua đó cùng lúc bảo vệ cấu trúc của thần kinh thị giác, ổn định tính thẩm thấu của mạng lưới mạch máu trên đáy mắt cũng như tăng cường sức đề kháng của giác mạc.

Người biết cách tiếp tế tiền sinh tố A đúng lúc cho cơ thể nhờ đó có thể phòng tránh nhiều căn bệnh của mắt, từ cườm nước (tăng áp lực nội nhãn) bước qua cườm khô (đục thủy tinh thể) cho đến thoái hóa võng mạc.

Đó là lý do tại sao các loại rau quả dồi dào tiền sinh tố A như rau dền, dâu tằm, đu đủ, cà-rốt… nên có trong bữa ăn của người phải làm việc nhiều giờ mỗi ngày với máy vi tính, phải sinh hoạt trong môi trường thiếu ánh sáng thiên nhiên, phải tiếp xúc với phế phẩm kỹ nghệ…

Bên cạnh đó bạn cũng đừng quên các chất màu thuộc nhóm anthocyane thường tìm thấy trong vỏ đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen… Nhóm hoạt chất này bên cạnh công năng bảo vệ thị lực còn có tác dụng kháng sinh rất hiệu quả lại thêm không có phản ứng phụ như với thuốc kháng sinh thông thường.

Chén chè, chén cháo với đủ loại đậu không đãi vỏ, càng nhiều màu càng tốt, là món ăn rất tốt với người hay bị đau mắt hột, viêm giác mạc.

AloBacsi.vn
Theo BS. Lương Lễ Hoàng - Gia đình Việt Nam