Logo Alobacsi

Chế độ ăn cho người ung thư giai đoạn cuối?

07/10/2016 16:44
Nhờ TS Phan Minh Liêm, Viện ung thư Hoa Kỳ tư vấn giúp chế độ ăn của người bị ung thư giai đoạn cuối như thế nào là tốt nhất? Có kiêng cữ món gì không?
Chúng tôi có người đồng nghiệp cũ, bị ung thư giai đoạn cuối, từ một người rất linh hoạt, khỏe mạnh, bệnh tật mấy năm nay khiến bạn tôi chỉ còn 30kg.

Giờ ung thư di căn, bệnh viện trả về, bạn ấy bị liệt, nằm 1 chỗ. Hoàn cảnh neo đơn. Do cô ấy độc thân, bố mẹ đều lớn tuổi, nên chúng tôi, chia nhau đến thăm hàng ngày, chăm sóc và nấu ăn cho bạn ấy.

Nhờ TS Phan Minh Liêm, Viện ung thư Hoa Kỳ tư vấn giúp tư vấn chế độ ăn của người bị ung thư giai đoạn cuối như thế nào là tốt nhất? Có kiêng cữ món gì không? Mong được tiến sĩ tư vấn.

Trân trọng cảm ơn AloBacsi và TS Phan Minh Liêm.

(Ngọc Hạnh - thay mặt nhóm bạn Thanh Hóa).

Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet

Chào bạn Ngọc Hạnh,

Trước tiên chúng tôi rất cảm kích việc các bạn chia nhau đến chăm sóc, nấu ăn cho bạn mình bị bệnh ung thư giai đoạn cuối. Đó là nghĩa cử rất đẹp của tình bạn.

Các bạn lưu ý như sau trong chế biến thức ăn cho người bị ung thư giai đoạn cuối nhé:

- Ăn uống nhiều chất xơ, hoa quả, rau xanh an toàn.

- Cần tránh các thức ăn dầu mỡ, chiên, nướng, khét, nhiều chất béo, ngọt, nhiều tinh bột.

- Các loại thịt bò, thịt heo, thịt mỡ, thịt gia súc màu đỏ cần tránh.

- Nên ăn cá, tôm, hải sản, thức ăn chay, rau xanh an toàn, hoa quả an toàn, rau dền, xà lách xoong (cải xoong), súp lơ xanh, súp lơ trắng, cà chua, cá hồi, cá thu.

- Chế độ ăn của bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối nên bao gồm thức ăn xay nhuyễn hoặc nấu nhừ và chia làm nhiều bữa.

- Các thức ăn nóng, và có dầu mỡ tuyệt đối không đựng trong các vật dụng có nguồn gốc từ nhựa, nylon. Thủy tinh, thép, sứ là các vật liệu an toàn đối với việc lưu trữ thực phẩm.

- Không ăn các đồ hộp, xúc xích, paté gan, nội tạng, cũng như các thực phẩm có nhiều chất bảo quản hoặc màu công nghiệp độc hại.

- Tuyệt đối không ăn tương, chao, nước tương, hắc xì dầu, (ngoại trừ các sản phẩm đã được kiểm nghiệm độc tố aflatoxin), không ăn các loại thực phẩm nhiễm khuẩn hoặc nấm mốc.

- Tuyệt đối không được dùng thức uống có cồn. Tránh xa nơi có khói thuốc lá, khói bụi, ô nhiễm tiếng ồn. Khẩu trang tránh khói bụi sẽ rất cần thiết.

- Cần lưu ý không để bệnh nhân thừa cân, thiếu cân và phòng ngừa tiểu đường.

- Chế độ ăn uống đúng bữa, ăn vừa đủ no. Ngủ sớm và đủ 8 giờ mỗi ngày. Yoga, thiền tĩnh tâm, thư giãn, cầu nguyện, làm việc thiện nguyện rất tốt cho sức khỏe.

- Giúp bệnh nhân vận động thể dục rất nhẹ nhàng (nếu còn có thể), sống nơi yên tĩnh, thoáng mát, thư giãn, lạc quan ở nơi có nhiều cây xanh. Sức khoẻ tinh thần rất quan trọng đối với việc điều trị ung thư. Khi mình lạc quan, hạnh phúc, phấn chấn thì hệ miễn dịch sẽ hoạt động hiệu quả và tiêu diệt ung thư tốt. Khi mình bi quan, buồn, chán đời thì hệ miễn dịch hoạt động yếu, cơ thể sản xuất ra các stress hormone làm kích thích ung thư phát triển.

Cầu mong có phép màu giúp bạn ấy vượt qua để sống trong tình yêu thương của những người bạn tốt và gia đình.

Cổng thông tin Tư vấn Sức khỏe - AloBacsi.vn

*** Mời bạn xem loạt bài rất nhiều thông tin bổ ích do TS Phan Minh Liêm đã chia sẻ cùng AloBacsi:

>>>  TS Phan Minh Liêm - Viện Ung thư Hoa Kỳ: "Ung thư - hiểu đúng để phòng bệnh"

>>>  “Thay đổi những thói quen nhỏ có thể giảm 2/3 nguy cơ ung thư”

>>>  TS Phan Minh Liêm và hội thảo ung thư: Câu chuyện của 4 tiếng đồng hồ và 300 khách mời

>>>  Những phương pháp giảm nguy cơ ung thư hiệu quả

Danh bạ ngành y

Phải chi trả bao nhiêu để được “đẻ không đau” tại BV Hùng Vương?

Phải chi trả bao nhiêu để được “đẻ không đau” tại BV Hùng Vương?

Em có tham khảo một vài bí quyết sanh nở, trong đó hội chị em khuyên nên sanh bằng phương pháp gây tê ngoài màng cứng sẽ thoát cảnh đau đẻ. Xin hỏi BS em muốn sanh tại BV Hùng Vương thì có thực hiện phương pháp này không?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé bị sốt, uống thuốc chưa khỏi có nên truyền dịch?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé bị sốt, uống thuốc chưa khỏi có nên truyền dịch?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình tư vấn các trường hợp trẻ bị bất dung nạp lactose, tiêu chảy kéo dài, bé đi tiểu hay rặn, tắc lệ đạo, hở hàm ếch, viêm tiểu phế quản tái đi tái lại, hội chứng thận hư...

Thuốc trị giun sán niclosamide được phát hiện có thêm tác dụng chữa parkinson

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Dundee và Đại học Cardiff, Anh, đã phát hiện ra trong loại thuốc trị giun sán từng được sử dụng trong khoảng 50 năm nay một loại phân tử có thể cứu các tế bào thần kinh khỏi những tổn thương do bệnh parkinson.

Hỗ trợ 24/7