Hotline 24/7
08983-08983

Truy tìm nước giải khát có chất gây ung thư

Sử dụng thực phẩm có hóa chất DEHP lâu dài sẽ gây hại cho gan và thận, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở nam và có thể gây ung thư.

 
Ảnh minh họa - nguồn internet
 
Ngày 28/5, PGS - TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP - Bộ Y tế), cho biết hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm vừa nhận được từ Cơ quan Y tế Đài Loan thông báo việc thu hồi hàng triệu chai nước giải khát có pha chất DEHP - một loại hóa chất tạo độ dẻo thường sử dụng trong ngành nhựa. Những thực phẩm, đồ uống sử dụng phụ gia này được xuất sang nhiều nước và Việt Nam có thể không tránh khỏi khả năng đã tiêu thụ những loại thực phẩm này.

Ông Khẩn cho biết theo thông báo, loại hóa chất này hiện diện trong nhiều sản phẩm đồ uống thể thao, mứt, sữa chua, nước ép trái cây, trái cây sấy khô, thạch khoai môn, sữa bột, thực phẩm chức năng...
 
Cục ATVSTP đã lấy mẫu, kiểm tra một số mặt hàng nước giải khát, thực phẩm trên thị trường để truy tìm có hay không sự tồn tại của chất độc này trong các loại đồ uống tại thị trường Việt Nam. Kết quả kiểm nghiệm sẽ có trong đầu tuần tới.

Cũng theo ông Khẩn, sau khi kiểm tra danh sách các chất phụ gia được cơ quan chức năng cấp phép nhập khẩu Việt Nam, không có nguồn cung cấp từ công ty bị phát hiện chuyên sản xuất loại phụ gia độc hại này.
 
Hóa chất DEHP được dùng thay cho dầu cọ để chế tạo một loại phụ gia có chức năng tạo đục trong các sản phẩm đồ uống. Hóa chất DEHP khi cho vào thực phẩm sẽ làm thực phẩm trông đặc hơn, dính kết và bắt mắt hơn. Nếu sử dụng thực phẩm có chứa hóa chất này lâu dài sẽ gây hại cho gan và thận, gây dậy thì sớm ở nữ giới, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở nam giới và có thể gây ung thư.

Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TP.HCM, cho biết chi cục đã tung lực lượng “quần nát” các chợ, siêu thị, chợ hóa chất để tìm kiếm sản phẩm liên quan nhưng chưa thấy.
 
Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, chi cục cũng lấy nhiều mẫu thực phẩm từ nơi phân phối cũng như ở cơ sở sản xuất, trong đó có cả những cơ sở của Đài Loan có nhà máy sản xuất trong nước để xét nghiệm. Cục ATVSTP cũng đang lấy mẫu ngẫu nhiên trên thị trường để truy tìm chất DEHP từ các sản phẩm nước ép trái cây, thạch, sữa, nước tăng lực…

Theo ông Đặng Văn Đức, Chi cục trưởng Chi cục QLTT TP.HCM, trước thông tin sản phẩm từ Đài Loan có vấn đề, chi cục cũng đã chỉ đạo các đội QLTT rà soát, kiểm tra trên thị trường những mặt hàng liên quan. Nếu hàng không có hóa đơn, chứng từ sẽ bị xử lý theo quy định, đồng thời lấy mẫu kiểm tra để cảnh báo đến người tiêu dùng. Đối với hàng hóa có giấy tờ đầy đủ sẽ chờ kết quả kiểm nghiệm của ngành y tế, nếu kết quả bị nhiễm chất DEHP sẽ tịch thu xử lý ngay.

Khảo sát tại chợ Bình Tây, quận 6 - TP.HCM ngày 28/5 cho thấy các mặt hàng thực phẩm do Đài Loan sản xuất gần như vắng bóng ở đây. Các mặt hàng DEHP như xirô, nước ép trái cây, hạt trân châu, bột hòa tan, sữa bột bày bán ở đây đều do các cơ sở trong nước cung cấp.
 
Hệ thống các siêu thị: Co.opMart, Maximark cũng đã rà soát lại nguồn hàng của mình. Thông tin ban đầu, hầu như không có các sản phẩm của Đài Loan ở các siêu thị này.

Theo Ngọc Dung, Nguyễn Hải - Người Lao động

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

hoàn toàn MIỄN PHÍ

Khám bệnh online

X