Top thực phẩm giàu vitamin D nhất
Vitamin D, còn được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời, có thể ảnh hưởng đến 2000 gien trong cơ thể bạn.
Chức năng quan trọng nhất
của Vitamin D là điều chỉnh sự hấp thu canxi và phốt pho, tạo điều kiện
cho hệ miễn dịch làm việc bình thường. Việc hấp thụ đủ lượng vitamin D
cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của xương và răng. Ngoài ra nó
cũng được biết có tác dụng giảm trầm cảm và tăng cân.
Sữa có rất nhiều vitamin
D, vì vậy hãy uống sữa mỗi ngày. Ngoài ra Vitamin D cũng được tìm thấy
trong sữa chua. Tuy nhiên, có điều cần lưu ý là kem và pho mát, cả hai
đều được làm từ sữa nhưng lại không chứa Vitamin D.
Trứng là một lựa chọn rất phổ biến để bổ sung vitamin D. Và vitamin D chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ trứng.
Nấm là một trong những
nguồn vitamin D dồi dào nhất. Khi đang phát triển, nấm được tiếp xúc với
nhiều ánh nắng mặt trời, chính vì thế lượng vitamin D trong nấm rất
cao. Một cốc nấm lựu cung cấp 64% lượng vitamin D cần thiết song lại rất
ít calo.
Ngũ cốc là một thực phẩm
chứa vitamin D cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn phải chọn một loại ngũ
cốc có hàm lượng calo thấp và không phải tất cả các loại ngũ cốc đều
lành mạnh. Một chén ngũ cốc tăng cường có thể cung cấp cho bạn lên đến
30% giá trị vitamin D cần thiết.
Nước cam: Nếu bạn là người
ăn chay và bạn cũng không thích các sản phẩm từ sữa thì bạn vẫn có thể
nhận được lượng vitamin D cần thiết hàng ngày từ một ly nước cam ép.
Sản phẩm làm từ đậu nành:
Các sản phẩm đậu nành rất giàu vitamin D, đặc biệt là sữa đậu nành. Sữa
đậu nành chứa một lượng canxi và vitamin D rất lớn. Một ly sữa đậu nành
cung cấp khoảng 102UI vitamin D tương đương 12% lượng dưỡng chất cần
thiết và cung cấp 6% canxi mỗi ngày.
Dầu gan cá: Cá có thể là
một nguồn cung cấp vitamin D tốt. Tuy nhiên, dầu gan cá có nồng độ
vitamin cao hơn nhiều. Dầu gan cá có thể được mua dưới dạng viên nang và
uống 1-2 lần trong ngày.
Theo Hải Yến - VOV
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình