Chiếc bánh xèo có đường kính
1,9 m, nặng 10 kg, bao gồm 6 kg bột, 8 kg nhân và 0,5 lít dầu ăn được đổ
trong chảo nhôm nặng 35 kg, đường kính 2 m với thời gian chế biến hơn
30 phút. |
Chất liệu chế biến nhân bánh xèo gồm thịt heo, tôm, vịt bằm, nấm linh chi, rau mầm, củ hủ dừa… |
Đậy nắp chờ bánh chín |
Cắt bánh |
Trước đó, vào tháng 2/2015, Hội kỷ lục gia Việt Nam đã chính thức xác nhận kỷ lục chiếc bánh xèo có đường kính 1,9 m này là lớn nhất Việt Nam. |