Theo báo VOV, theo công bố của Hiệp hội Bia, Rượu, Nước giải khát, 95,7% số người sử dụng rượu thường uống rượu tự nấu và hơn 90% thích uống rượu tự nấu vì giá rẻ, hợp khẩu vị. Rượu tự nấu hiện chiếm tới 90% lượng rượu tiêu thụ trong nước, tương đương 250 triệu lít/năm và con số này tăng 8 - 10%/năm.

Tuy nhiên, việc quản lý an toàn thực phẩm và kiểm soát quy trình sản xuất, tiêu thụ của loại rượu này thiếu chặt chẽ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc cho người sử dụng.

Và chuyện thân tàn ma dại vì rượu đã quá phổ biến. Bao nhiêu cảnh nhà tan cửa nát, tai nạn chết người, tội phạm do rượu vẫn không làm nhiều con “ma men” nản chí, tin tức trên báo Sức khỏe & Đời sống.

 Rượu giả sẽ vô cùng nguy hiểm khi uống vào cơ thể. Ảnh: SKĐS

Tại Phòng khám của BV mắt Trung ương gặp nhiều những quý ông bị ngộ độc rượu mạn tính. Họ thường than phiền mắt nhìn mờ như nhìn qua sương khói nhưng lại không hề đau nhức.

Khám xét không phát hiện ra bất thường nào. Nhìn bề ngoài gầy gò, hơi thở có khi đã có mùi rượu ngay từ sáng sớm, đôi mắt vằn sọc, giọng nói run run lúng búng, tay chân run rẩy có khi như bắt chuồn chuồn...

Đấy chỉ là một phần bộ mặt của những con nghiện rượu, gần đây liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc rượu giả chứa methanol. Đây là dạng thức ngộ độc cấp tính. Đừng quên là dù không lẫn methanol nhưng dùng rượu như “nước giải khát” thì hậu quả cũng tương tự.

Methanol - CH3OH hay còn gọi là cồn gỗ, vốn là dung môi của nhiều loại dung dịch dùng trong sinh hoạt hằng ngày: pha vào nhiên liệu, dịch tẩy rửa, sơn công nghiệp, mực photocopy... không hiểu vì sao lại lẫn vào rượu uống.

Năm 1904, ở Mỹ chứng kiến vụ ngộ độc methanol đầu tiên với 153 người mù không thể cứu vãn. Năm 1953, vụ ngộ độc nữa do Benton và Calhoun phát giác với 323 người mù đột ngột. Gần đây nhất vụ ngộ độc tại Indonesia năm 2000 làm cả thế giới rúng động. Ngộ độc rượu len lỏi khắp các nước nghèo và đang phát triển: Ấn Độ, Việt Nam, Bangladesh, Philippines...

Methanol gây toan chuyển hóa trầm trọng và tăng đột biến lượng acid formic trong máu. Tác động ngay lên hệ thống thần kinh làm bệnh nhân đau đầu, buồn nôn và nôn mửa, đau bụng.

Thị thần kinh cũng bị nhiễm độc acid formic gây ra dấu hiệu chớp sáng trong mắt, ám điểm nhấp nháy, thị lực sụt giảm nghiêm trọng do chuyển hóa tại ty lạp thể ở các tế bào thần kinh thị giác bị gián đoạn, gai thị thoạt đầu phù nề cương tụ sau đó chuyển sang trạng thái teo.

Liên quan đến rượu, trước đó báo Dân trí cũng dẫn thông tin từ chuyên gia cho biết, đã là rượu thì dù rượu thật hay giả đều mang đến những tác hại xấu cho người dùng khi uống quá nhiều, không kiểm soát được hành vi.

Với rượu thật uống nhiều đã có hại thì hậu quả này còn nhanh và nghiêm trọng hơn khi uống nhầm phải rượu giả do cồn là chất độc hại, không được dùng trong ăn uống có thể dẫn tới tử vong. Bởi vậy, nếu phát hiện các biểu hiện lạ của cơ thể cần dừng uống, nhanh chóng đi cấp cứu khi tình trạng tiến triển xấu.

Người tiêu dùng cũng được khuyên rằng, bên cạnh việc chủ động tham khảo tìm hiểu về sản phẩm cần quan tâm, thì việc chọn những cửa hàng phân phối chính hãng hay siêu thị uy tín cũng là một cách để họ tránh mua phải rượu giả.

Theo An Dương - Chất lượng Việt Nam