Giao lưu trực tuyến: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

Giao lưu trực tuyến: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

BS Lưu Phương cùng 2 chuyên gia Dương Bích Đào và Hồ Yến Nhung có mặt ở VP AloBacsi, sẵn sàng cho cuộc trò chuyện “Thức ăn nhanh, mì ăn liền - hiểu sao cho đúng, dùng sao cho lợi”.

31/10/2016 09:09
Mời bạn theo dõi: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

Mời bạn theo dõi: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

Truyền thông gần đây dồn dập thông tin trái chiều về thực phẩm, gây hoang mang cho người tiêu dùng, từ 9g-12g ngày 31/10, ThS.BSCK2 Trần Ngọc Lưu Phương cùng hai chuyên gia sẽ giải đáp cho bạn đọc.

26/10/2016 11:33
Acecook Việt Nam ra mắt chuyên trang về mì ăn liền

Acecook Việt Nam ra mắt chuyên trang về mì ăn liền

Acecook Việt Nam vừa mắt chuyên trang “Hiểu đúng về mì ăn liền” nhằm cung cấp đa dạng thông tin về loại thực phẩm này.

18/10/2016 14:37
Mì ăn liền có thể có dị vật?

Mì ăn liền có thể có dị vật?

AloBacsi ơi, trên mạng người ta bảo là khi ăn mì phải cẩn thận xem có dị vật bên trong không vì nhiều người từng gắp phải con sán trong gói mỳ.

10/10/2016 23:35
Mì ăn liền - Hiểu đúng, ăn yên tâm

Mì ăn liền - Hiểu đúng, ăn yên tâm

Mì được tích trữ phổ biến trong mọi gia đình. Thế nhưng, những nhận định về tác hại của thực phẩm này được đưa ra, khiến nhiều người lâm vào tình trạng ăn thì ăn mà lo vẫn lo.

27/09/2016 17:02
Mì không chiên và mì chiên: Dùng loại nào an toàn sức khỏe?

Mì không chiên và mì chiên: Dùng loại nào an toàn sức khỏe?

Gần đây có nhiều thông tin trái chiều khiến không ít người tỏ ra lo ngại, phân vân vì không biết nên ăn mì chiên hay mì không chiên thì an toàn cho sức khỏe?

21/09/2016 13:05
Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Thực tế, màu vàng mì ăn liền không phải vì dầu cũ mà là bột nghệ và gia vị. Mỗi vắt mì được chiên chưa tới 2 phút và đáp ứng 30% lượng chất béo cần thiết cho cơ thể.

13/09/2016 15:58
​Mì ăn liền được chiên như thế nào?

​Mì ăn liền được chiên như thế nào?

Với ưu điểm tiện lợi, giá thành hợp lý, dễ ăn và dễ chế biến,… mì ăn liền đã trở thành món ăn rất được ưa chuộng.

08/09/2016 10:25
Lý do mì ăn liền bảo quản được lâu

Lý do mì ăn liền bảo quản được lâu

Mì ăn liền được hấp chín bằng hơi nước trước khi xử lý nhiệt để làm giảm độ ẩm, khiến cho vi khuẩn không phát triển được và mì ăn liền có thể bảo quản từ 5-6 tháng.

30/08/2016 08:53
Mì không chiên và mì chiên: Dùng loại nào an toàn cho sức khỏe?

Mì không chiên và mì chiên: Dùng loại nào an toàn cho sức khỏe?

Mì ăn liền (mì gói) luôn là món ăn được ưa chuộng của người Việt và người dân châu Á, bởi sự tiện lợi, phù hợp với nhu cầu một bữa ăn nhanh, ngon miệng.

29/08/2016 13:20
Những thương hiệu mì gói lâu đời của người Việt

Những thương hiệu mì gói lâu đời của người Việt

Thị trường mở cửa, ngày càng nhiều của các thương hiệu mì ăn liền ồ ạt vào Việt Nam. Người ta dần quên đi sản phẩm đã gắn bó với bếp ăn gia đình Việt trong thời gian trước.

23/08/2016 22:46
Giải đáp chùm câu hỏi về gói gia vị, gói dầu ăn trong mì ăn liền

Giải đáp chùm câu hỏi về gói gia vị, gói dầu ăn trong mì ăn liền

Mỗi lần ăn mì chính (bột ngọt), hay ăn bột nêm thì em đau đầu kinh khủng. Xin hỏi, vậy em có thể ăn mì gói được không ạ?

03/08/2016 11:16
Ăn mì tôm sống rồi uống nước lạnh có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Ăn mì tôm sống rồi uống nước lạnh có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Thỉnh thoảng tôi hay ăn mì tôm sống sau đó uống nước lạnh, không biết ăn như vậy có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không ạ?

03/08/2016 11:00
Mì đựng trong đá độc đáo của người Nhật Bản

Mì đựng trong đá độc đáo của người Nhật Bản

Món mì nóng hổi nhưng lại được phục vụ trong chiếc bát đặc biệt làm từ đá lạnh, khiến thực khách thích thú.

02/08/2016 16:59
Giao lưu văn hóa Việt - Nhật: Trải nghiệm Hyogo Nhật Bản

Giao lưu văn hóa Việt - Nhật: Trải nghiệm Hyogo Nhật Bản

“Acecook mong muốn cống hiến cho xã hội thông qua việc sản xuất thực phẩm. Đó chính là sản xuất ra những sản phẩm an toàn, an tâm, mang lại những bữa ăn hạnh phúc cho người tiêu dùng”.

01/08/2016 14:50
1  2  3  4