Mặc dù không có loại vitamin, khoáng chất hay thực phẩm bổ sung nào có thể điều trị hoặc chữa khỏi bệnh hen suyễn, nghiên cứu cho thấy dinh dưỡng thích hợp có thể liên quan đến số lượng các cơn hen cấp và tần suất xuất hiện các triệu chứng.

Cụ thể hơn, đảm bảo đủ lượng vitamin C, D, E và magiê đặc biệt quan trọng vì mối liên hệ giữa việc thiếu những vitamin và khoáng chất này và các triệu chứng hen suyễn đã được báo cáo.

Vitamin C

Ở những người bị hen suyễn, co thắt đường hô hấp gây ra thở khò khè và khó thở. Ho thúng thắng và thở khò khè thường là các triệu chứng nổi bật. Một bài báo tháng 1 năm 2000 trên tạp chí "Thorax" báo cáo một mối liên quan giữa vitamin C và các cơn hen suyễn. Nghiên cứu này cho thấy những người bị hen suyễn khi ăn ít trái cây giàu vitamin C như cam cũng có nguy cơ bị thở khò khè cao hơn.

Một bài báo vào tháng 2 năm 2006 của tạp chí này báo cáo rằng những người bị hen suyễn đã được kiểm soát và không bị khò khè có mức vitamin C trong máu cao hơn so với những người bị hen suyễn không kiểm soát được và bị khò khè.

Vitamin D

Vitamin D rất quan trọng đối với hệ miễn dịch, xương chắc khỏe và sức khoẻ phổi. Thật không may, vitamin D hiện diện tự nhiên trong rất ít thức ăn thông thường, và nhiều người bị thiếu loại vitamin này. Vitamin D dường như cải thiện đáp ứng của phổi đối với steroid - các thuốc được sử dụng để giảm viêm đường hô hấp trong hen.

Theo một bài báo tháng 4 năm 2010 trên tạp chí "American Journal of Medicine", bổ sung đủ vitamin D có liên quan với việc giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn và giảm sự nhạy cảm của đường thở với các gây hen suyễn.

Một bài báo tháng 10 năm 2012 trên tạp chí này cho thấy trẻ em mắc bệnh suyễn cần được điều trị bằng steroid nhiều hơn có mức vitamin D thấp hơn trẻ bị hen suyễn được kiểm soát tốt.

Vitamin E

Vitamin E rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và chức năng của các cơ quan như mắt và da. Vitamin E có mặt tự nhiên trong một loạt các loại thực phẩm dưới dạng khác nhau. Có một số bằng chứng từ các nghiên cứu trên động vật rằng đồng phân alpha của vitamin E, được gọi là α-tocopherol, có tính chất chống viêm có thể giúp điều trị viêm đường hô hấp trong phổi của chuột.

Theo một bài báo tháng 8 năm 2013 trên "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine”, một số nghiên cứu trên người báo cáo một tác dụng nhỏ liên quan đến việc hàm lượng alpha tocopherol cao hơn trong máu, nhưng một số nghiên cứu khác không thấy được những tác dụng này.

Magiê

Bệnh hen suyễn không chỉ là tình trạng viêm đường hô hấp mà còn là sự co cơ trơn dẫn đến chit hẹp đường thở, thở khò khè và thở dốc. Khi tiêm tĩnh mạch, magiê sẽ làm giãn nở và làm giãn các cơ trơn của phế quản và đôi khi magie được sử dụng theo cách này cho những cơn hen suyễn trầm trọng. Bổ sung đủ magiê là rất quan trọng, magiê đặc biệt hữu ích nếu được bổ sung đường uống.

Theo một bài báo tháng 6 năm 2006 của "European Journal of Clinical Nutrition", magiê có thể làm tăng hiệu quả của steroid dạng hít, giảm sự nhạy cảm của phế quản đối với tác nhân gây dị ứng và có thể làm giảm việc sử dụng albuterol.

Cảnh báo và thận trọng

Vitamin và thực phẩm bổ sung khoáng chất có thể giúp duy trì tình trạng dinh dưỡng đầy đủ. Mặc dù chúng có thể được mua mà không cần bác sĩ kê đơn, vitamin và khoáng chất nên được sử dụng theo hướng dẫn ghi trên nhãn của chúng.

Một số vitamin có thể gây ra các phản ứng phụ nguy hiểm khi dùng quá mức. Tương tác thuốc và tác dụng ngoài ý muốn ở những người có một số bệnh nhất định, vì vậy điều quan trọng là phải thông báo cho bác sĩ của bạn về tất cả các chất vitamin, khoáng chất và thực phẩm chức năng mà bạn đang dùng.