Tiểu đường

Người tiểu đường ăn dưa hấu như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Dưa hấu vốn là món ăn yêu thích của nhiều người, trong đó có không ít những người bị tiểu đường. Dù thế, họ vẫn e dè và lo sợ việc ăn dưa hấu sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khoẻ. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng đó là một sai lầm.
Dưa hấu ngọt mát là loại quả được ưa thích vào mùa hè nhưng nhiều người bệnh tiểu đường không dám ăn.

Trên thực tế, chuyên gia y tế cho hay quan niệm này là sai lầm vì việc đánh giá hàm lượng đường trong trái cây không dựa trên vị giác mà phải tính theo tỷ lệ trên mỗi 100g. Tính theo cách này thì mặc dù dưa hấu rất ngọt nhưng có đến 90% thành phần là nước, hàm lượng đường lại rất thấp, chỉ từ 4-7%.

Các nghiên cứu chỉ ra, dưa hấu không chỉ chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất gồm: Sắt, canxi, kali, phốt pho, magiê, kẽm... mà còn giàu axit glutamic, arginine, fructose, axit malic rất tốt cho sức khỏe. Do vậy, nếu biết cách, bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể ăn dưa hấu như thường.
Vậy làm thế nào để người mắc bệnh tiểu đường ăn dưa hấu đúng cách?

1. Ăn dưa hấu khi kiểm soát đường huyết ổn định

Dưa hấu chứa khoảng 4% -7% lượng đường và chủ yếu là glucose, sucrose và một số fructose, có nghĩa là ăn dưa hấu dù ít nhưng vẫn sẽ dẫn đến tăng đường huyểt. Do đó, bạn nên kiểm tra lượng đường huyết của mình trước khi ăn dưa hấu. Chỉ khi kiểm tra thấy lượng đường trong máu là lý tưởng và trong tình trạng ổn định thì hãy ăn.

Người bị tiểu đường vẫn có thể ăn dưa hấu giải nhiệt mùa hè.

2. Ăn vào khoảng giữa hai bữa ăn

Khi bạn đói, lượng đường huyết thường đo được vào khoảng <7mmol/l, còn lúc ăn xong là<10 mmol/l. Nếu kiểm soát được lượng đường trong máu ổn định như trên, bạn có thể ăn dưa hấu giữa hai bữa ăn. Nếu đường huyết lúc đói lớn hơn 8 mmol/l và sau ăn lớn hơn 11mmol/l, thì bạn không nên dưa hấu.

3. Ăn dưa hấu với lượng vừa phải

Dù có thể ăn dưa hấu giữa hai bữa ăn thì bạn cũng không nên ăn quá nhiều khiến làm tăng đường huyết, khoảng 100-200gr là vừa đủ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bệnh nhân tiểu đường chỉ nên ăn khoảng 150gr trái cây tươi có hàm lượng đường thấp mỗi ngày.

Để cho chắc chắn, bạn hãy thử ăn một ít dưa hấu. Sau một lúc thì đo lượng đường trong máu xem có tăng nhiều không để quyết định việc mình có nên ăn hay không.

Để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn trái cây với lượng hợp lý để tránh làm tăng lượng đường huyết. Nhưng nếu đã ăn trái cây rồi thì bạn nhớ giảm lượng thực phẩm ở bữa chính đi để đảm bảo sức khỏe.
Theo Minh Khôi - Đời Sống Và Pháp Luật
Rất hữu ích
Hữu ích
Bình thường

Mới cập nhật

  • nhung dieu can biet ve duong huyet

    Những điều cần biết về đường huyết

    Đường huyết của mỗi người biến động từ trước khi ăn đến sau khi ăn. Đây là mối quan tâm không chỉ của người bị bệnh đái tháo đường mà còn của tất cả những ai quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng của mình.
    14/10/2019 15:50 Tiểu đường
  • bien chung tieu hoa o benh nhan dai thao duong

    Biến chứng tiêu hóa ở bệnh nhân đái tháo đường

    Bệnh đái tháo đường có thể gây biến chứng lên toàn bộ các tế bào và hệ cơ quan trong cơ thể. Trong đó biến chứng lên hệ tiêu hóa chiếm tỷ lệ rất cao (tới 50% số bệnh nhân) và gây ra những trở ngại trong cuộc sống cũng như ảnh hưởng khá nhiều đến sức khỏe của người bệnh.
    11/10/2019 09:33 Tiểu đường
  • tang duong huyet sau an va nhoi mau co tim o benh nhan dai thao duong

    Tăng đường huyết sau ăn và nhồi máu cơ tim ở bệnh nhân đái tháo đường

    Chỉ số đường huyết sau ăn tăng vọt là một trong những yếu tố nguy cơ tim mạch hàng đầu. Nhiều nghiên cứu khoa học khẳng định rằng, kiểm soát chỉ số đường huyết sau ăn bình thường và ổn định đã làm giảm một cách có ý nghĩa tỷ lệ mắc các bệnh tim mạch ở bệnh nhân đái tháo đường.
    11/10/2019 09:12 Tiểu đường
  • dot tu bien chung tim mach o nguoi dai thao duong

    Đột tử - Biến chứng tim mạch ở người đái tháo đường

    Kiểm soát tốt đường huyết là điều hết sức quan trọng để phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến đái tháo đường như bệnh về mắt (có thể gây mù), bệnh thận (suy thận, chạy thận nhân tạo), tổn thương thần kinh, loét và hoại tử chi, bệnh tim mạch, đột quỵ và bệnh mạch máu ngoại biên.
    11/10/2019 08:51 Tiểu đường
Đọc nhiều