Người tăng huyết áp ăn sữa chua giúp giảm đau tim, đột quỵ
Một nghiên cứu mới đây cho biết, người bị bệnh tăng huyết áp khi ăn ít nhất 2 phần sữa chua mỗi tuần có thể giúp giảm đến 30% nguy cơ đau tim ở phụ nữ và 19% nguy cơ ở nam giới.
Từ đó, các nhà nghiên cứu tin rằng, sự kết hợp giữa quá trình lên men tự nhiên của sữa chua với hàm lượng calci rất có lợi cho sức khỏe tim mạch ở những người có nguy cơ đau tim hay đột quỵ cao.
Các phát hiện trước đây cũng cho rằng calci đóng vai trò trong việc co giãn của tim. Trong khi đó, các probiotics trong thực phẩm lên men như sữa chua lại có liên quan đến tác dụng giảm huyết áp.
Justin Buendia - Tác giả nghiên cứu đến từ đại học Boston (Mỹ) cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi cung cấp bằng chứng mới cho thấy sữa chua có lợi cho sức khỏe tim mạch, và nó cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn giàu chất xơ, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt".
Nghiên cứu này đã được công bố trên Tạp chí Y khoa Journal of Hypertension của Mỹ. Có khoảng 1,5 triệu ca đau tim và đột quỵ xảy ra hằng năm ở Mỹ.
Sữa chua giúp cải thiện đường ruột, giảm stress? |
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình