Hotline 24/7
08983-08983

Người mắc bệnh thương hàn ăn uống thế nào là khoa học?

Mới đây, trang sức khỏe Boldsky, Ấn Độ vừa chia sẻ tới quý bạn đọc một số thông tin hữu ích, liên quan tới chế độ ăn uống cho bệnh nhân mắc bệnh thương hàn.

Bệnh thương hàn là một bệnh truyền nhiễm, cụ thể hơn là bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn Salmonella Typhi gây ra.

Khi bạn tiêu thụ thức ăn hoặc uống nước nhiễm khuẩn, vi khuẩn này sẽ xâm nhập vào cơ thể bạn, gây sốt thương hàn, thường là các triệu chứng như mệt mỏi, nhức đầu, ớn lạnh với sốt cao, sưng bụng, tiêu chảy hoặc táo bón, đau họng, đốm hồng ngực, buồn nôn và các vấn đề về dạ dày, ruột.



Những triệu chứng này thường bắt đầu vào khoảng một đến ba tuần sau khi nhiễm trùng bắt đầu lây lan, nó cũng có thể kéo dài từ bảy đến mười bốn ngày hoặc hơn một tháng trong các trường hợp không được điều trị kịp thời.

Mặc dù vi khuẩn Salmonella Typhi ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, tuy nhiên máu có thể mang các vi khuẩn này đến các cơ quan khác nhau của cơ thể, dẫn đến tình trạng tồi tệ hơn thậm chí là tử vong. Đó là lý do tại sao việc điều trị thương hàn kịp thời rất quan trọng, trong đó, chế độ ăn uống khoa học cũng tác động không ít tới căn bệnh này.

Dưới đây là danh sách 7 điều bạn phải tuân theo khi lập kế hoạch chế độ ăn uống khi mắc bệnh thương hàn:

1. Ăn thường xuyên hơn

Một mặt, thương hàn tiêu hao tất cả năng lượng của bạn và mặt khác, nó cũng làm giảm sự thèm ăn của bạn. Bạn có thể không cảm thấy thích ăn bất kỳ thứ gì. Do đó, bạn phải ăn thường xuyên hơn, bao gồm đồ ăn nhẹ để cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết.

2. Uống nhiều chất lỏng thường xuyên hơn

Khi bị thương hàn, cơ thể của bạn sẽ mất chất lỏng theo nhiều cách. Mồ hôi và ói mửa sẽ làm tăng tốc độ cơ thể bị mất nước, mà cơ thể của bạn cũng cũng cần nhiều nước để có thể cung cấp nhiều năng lượng hơn. Đó là lý do tại sao bạn cần uống nhiều chất lỏng lành mạnh hơn, để làm ẩm cơ thể của bạn, đồng thời duy trì sự cân bằng điện giải.

Ngoài nước, bạn có thể uống nước ép trái cây tươi, nước mía, nước chanh, nước đường, nước dừa, sữa chua ngọt hoặc không đường.

3. Tiêu thụ một chế độ ăn giàu protein và carbohydrate

Bởi căn bệnh này làm giảm sự thèm ăn, năng lượng thấp, làm mất chất lỏng nên cơ thể sẽ sụt cân nhanh chóng.

Đó là lý do tại sao bạn cần phải ăn nhiều thức ăn bao gồm protein và carbohydrate trong chế độ ăn uống của mình.

Trong khi các protein giúp ổn định năng lượng cơ bắp, carbohydrate sẽ cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết, do đó hạn chế sự hụt cân. Bạn có thể tiêu thụ trái cây như bơ, trái cây khô, mơ khô.

4. Bao gồm nhiều loại thực phẩm dễ tiêu hóa hơn

Khi thương hàn làm suy yếu toàn bộ cơ thể, thì hệ thống tiêu hóa của bạn cũng sẽ bị trục trặc, khiến việc tiêu hóa một số loại thực phẩm nhất định trở nên khó khăn.

Trước hết, hãy đảm bảo rằng thức ăn của bạn được nấu chín và mềm để dễ tiêu hóa và phân hủy. Nên dùng các loại thức ăn lỏng như cháo, súp rau, sữa trứng, khoai tây nướng và khoai tây nghiền, trứng luộc, cơm nhão. Tuy nhiên, lưu ý là tránh ớt và cải bắp vì nó sẽ gây ra đầy hơi và khí, khiến bạn cảm thấy no ngay cả khi bạn không tiêu thụ đủ thức ăn.

5. Cố gắng tránh thực phẩm chứa chất xơ không hòa tan

Vì những lý do tương tự như trên, bạn không được tiêu thụ thực phẩm có chất xơ không hòa tan hoặc giảm tiêu thụ càng nhiều càng tốt. Các chất xơ không hòa tan về cơ bản trong điều kiện bình thường, được coi là có lợi, nhưng với tình trạng thương hàn thì chất xơ này rất khó tiêu hóa và có thể gây kích ứng ở đường ruột. Điều này bao gồm các loại trái cây và rau quả, rau sống, hạt, ngũ cốc nguyên cám, ngũ cốc cám, đậu và đậu lăng, thực phẩm lên men...

6. Tiêu thụ nhiều vitamin

Các loại vitamin như A, B và C giúp cải thiện chức năng cơ thể tổng thể và giúp bạn lấy lại sự phục hồi sức khỏe nhanh chóng khi mắc thương hàn. Chúng có thể được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả như cam, cà rốt và khoai tây nghiền. Tuy nhiên, một lưu ý là rửa trái cây và rau quả cũng như bàn tay của bạn đúng cách trước khi tiêu thụ. Tránh những nơi có vệ sinh kém.

Theo Huỳnh Dũng - Thế giới tiếp thị

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

hoàn toàn MIỄN PHÍ

Khám bệnh online

X