Ngăn ngừa ung thư bằng thực phẩm giàu vitamin K
Vitamin K đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, giúp chống lại sự tăng trưởng của tế bào ung thư và tốt cho sức khỏe tim mạch, xương khớp. Dưới đây là 8 thực phẩm giàu Vitamin K.
Rau
bina: Rau bina là một nguồn tuyệt vời của vitamin K. Ngoài ra, nó cũng
rất giàu vitamin A và C. Một đĩa rau bina nấu chín chứa 800 mcgs vitamin K.
Bông
cải xanh: Những loại rau màu xanh đậm thường có hàm lượng vitamin K
cao. Một bông cải xanh nấu chín chứa 220 mcg vitamin K.
Húng
quế: Húng quế là một loại thảo dược lành mạnh, giàu vitamin K. 1/4 bát
húng quế có chứa 25 mcgs vitamin K, A và chứa hàm lượng cao mangan, kali
và đồng.
Đậu
xanh: Đậu xanh cũng giàu vitamin A, C và K. Đặc biệt là đậu Hà Lan có
nhiều chất xơ và ít chất béo, điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn
ngừa ung thư dạ dày.
Bắp cải: Bắp cải rất giàu vitamin K, vitamin C và vitamin B6. Nó hỗ trợ trong việc làm giảm cholesterol và ngăn ngừa ung thư.
Ngò
tây: Ngò tây ngon và thơm rất giàu vitamin A, C và K. Nó giúp bảo vệ và
chống lại bệnh viêm khớp và tốt cho hoạt động của tim mạch.
Rau
sống: Rau sống chứa hàm lượng vitamin K cao, đồng thời cũng chứa
vitamin A và caroten. Nó giúp thúc đẩy hoạt động osteotropic trong
xương.
Cải
xoăn: Cải xoăn là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin K nhất.
Nó làm giảm cholesterol, giải độc cơ thể và ngăn ngừa ung thư.
Theo D.Nhung - Lao động
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình