Lý do hạt Chia được mệnh danh là thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh
Hạt Chia là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Những hạt này có nhiều chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với cơ thể.
Chất chống oxy hoá: Giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị ung thư, các
gốc tự do và lão hóa do hạt chia có một thành phần chống oxy hoá rất
cao. Việc bổ sung thường xuyên các hạt này có thể giúp bạn chống lại ung
thư, làm chậm quá trình lão hóa và trên hết là bảo vệ cơ thể khỏi các
gốc tự do có thể gây ra các vấn đề về sức khoẻ.
Giàu Axit béo omega-3: Tương tự như hạt lanh, hạt Chia giàu
axit béo omega-3. Những axit béo này rất cần thiết cho một bộ não khỏe
mạnh, chúng giúp trẻ hoá các tế bào não. Điều này tăng cường bộ nhớ và
sức mạnh của não. Do đó, nếu mắc chứng hay quên, mệt mỏi bạn nên thường
xuyên ăn hạt Chia.
Cung cấp các khoáng chất cần thiết: Hạt Chia giàu các khoáng chất cần thiết như canxi, magiê, mangan và phốt pho.
Giàu chất xơ: Đây cũng là một trong những lợi ích sức khoẻ
của hạt Chia. Chất xơ được biết đến làm giảm viêm và làm giảm mức
cholesterol. Chia hạt có hàm lượng chất xơ cao và chỉ với hai muỗng canh
hạt chia bạn sẽ nhận được 1/3 chất xơ cần thiết.
Cải thiện sức khoẻ tim: Theo một nghiên cứu của phòng khám
Cleveland, hạt giống Chia đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp và
đái tháo đường. Điều này có nghĩa là việc bổ sung thường xuyên các hạt
này có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim và các biến chứng của bệnh.
Giảm thèm ăn: Đây là cảm giác thoả mãn hoặc no đủ. Chia hạt
chứa tryptophan, cần thiết trong việc điều tiết sự thèm ăn, nhất là giữa
các bữa ăn. Sự kết hợp giữa chất xơ, protein của hạt chia làm cho bạn
no nhanh hơn.
Giúp giảm cân: Chia hạt rất phổ biến cho việc giảm cân.
Những hạt này làm giảm sự thèm ăn, giúp bạn cảm thấy no lâu và ngăn ngừa
các loại thực phẩm nhất định bị hấp thụ vào cơ thể. Do hàm lượng chất
xơ cao, chúng còn giúp tiêu hóa khoẻ mạnh. Vì lý do này mà rất nhiều
người trên thế giới đang sử dụng hạt Chia như một giải pháp cho việc
giảm cân.
Hàm lượng protein cao: Hạt Chia chứa một lượng đáng kể
protein thực vật. Protein có một số lợi ích cho cơ thể. Ví dụ như giúp
trong việc hình thành các mô cơ và cũng giúp cải thiện tâm trạng do căng
thẳng.
Theo Hải Yến - VOV
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình