Lưu ý khi chăm sóc người bệnh sau tai biến

Bác nhà tôi bị tai biến nặng cách đây 2 tháng. Xin hỏi bác sĩ cách chăm sóc và dưỡng bệnh để bác sớm phục hồi sức khỏe.

Hiện tại sức khỏe bác tôi vẫn yếu. Thời gian đầu, bác không nhớ ai, thậm chí không gọi được tên con cái. Sau thời gian uống thuốc và chăm sóc, bác cũng nhớ ra nhiều, song chỉ khoảng 50% lúc trước. Phần lưỡi bị thụt vào, khiến bác khó phát âm chuẩn. (Quế, 32 tuổi)

Trả lời:

Chào bạn,

Phục hồi chức năng cho người bệnh sau tai biến là vấn đề khó khăn, điều trị lâu dài, cần phối hợp nhiều chuyên khoa như nội thần kinh, tai mũi họng và phục hồi chức năng. Vì vậy, bạn nên cho bác đến trung tâm hay bệnh viện lớn để điều trị hiệu quả.

Người bệnh sau tai biến thường gặp khó khăn trong ăn uống, dễ dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, chậm hồi phục. Cho nên, thức ăn cần cắt thành miếng nhỏ, có thể ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày.

Gia đình cần ưu tiên các loại thức ăn mềm (cá, yaourt, chuối…), nấu mềm hoặc nhừ (thịt nạc, gia cầm không da, đậu hũ, đậu đỗ các loại, rau củ màu đậm như rau xanh, cà rốt…) để bác dễ nhai và nuốt.

Bạn cũng đừng quên nhắc bác ăn nhạt và kiêng thịt mỡ, thịt gia cầm có da, nội tạng, thức ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp, thực phẩm chứa chất béo bão hòa hay béo chuyển đổi (mỡ, magarine, dầu đã chiên rán).

Theo TS.BS Lưu Ngân Tâm
Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TPHCM
VnExpress