Lạm dụng thuốc trừ sâu, dễ chết vì ung thư ruột
Lần đầu tiên mối liên quan giữa việc sử dụng thuốc trừ sâu và nguy cơ ung thư ruột tại một nước đang phát triển đã được chứng minh rõ ràng.
Ung thư ruột là bệnh ung thư phổ biến thứ 3 trên thế giới, chiếm 10% tổng số ca mọi loại ung thư. Nó thường xảy ra ở những nước giàu, nhưng một số quốc gia Mỹ La Tinh lại đang tiến gần đến tần suất mắc bệnh cao ở các nước phát triển.
Nghiên cứu mới nhất của một nhóm khoa học gia Brazil, Đức và Anh đã phát họa tình hình sử dụng thuốc trừ sâu ở Brazil từ năm 2000 – 2012 và so sánh số ca tử vong do ung thư ruột trong cùng giai đoạn này.
Công bố trên tạp chí Chemosphere, nghiên cứu nhận thấy có mối liên hệ rõ ràng giữa sự gia tăng ung thư ruột và số lượng thuốc trừ sâu bán ra và sử dụng ở quốc gia này. Vào năm 2000, chỉ có 162 triệu tấn thuốc trừ sâu bán ra ở Brazil, nhưng năm 2012 con số này tăng vọt lên 476 triệu tấn. Cùng thời gian trên, số tử vong do ung thư ruột tăng từ 946.686 lên hơn 1 triệu ca, bất chấp những tiến bộ trong tầm soát và điều trị ung thư.
Giải thích nghiên cứu sâu hơn, theo các nhà khoa học, là thuốc trừ sâu đã làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm. TS Vinicius Kannen, nhà bệnh lý học đại học São Paulo, nói: “Trong những năm qua, nhiều nghiên cứu đã cho thấy sự gia tăng mức độ thuốc trừ sâu trong sữa mẹ. Dư lượng thuốc trừ sâu trong sữa bò cũng tăng vượt chuẩn an toàn ở một số vùng của Brazil”.
Kennen cũng lưu ý từ năm 2013 - 2015 kết quả lấy mẫu phân tích dư lượng thuốc trừ sâu của Cơ quan quản lý sức khỏe quốc gia Brazil cho thấy 20% mẫu thực phẩm là không an toàn.
TS Francis Martin, đại học Central Lancashire (Anh quốc), đồng tác giả nghiên cứu, nói: “Mối liên hệ giữa thuốc trừ sâu và tử vong do ung thư ruột như thế là quá rõ. Giờ đây cần xác định có hay không việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu khiến cho tế bào bình thường chuyển thành ác tính bằng cách làm tổn thương DNA”.
Thị trường thuốc trừ sâu vào khoảng 10 tỷ USD/năm ở Brazil, chiếm 20% thị trường toàn cầu. Việc lạm dụng các sản phẩm này một phần do luật lệ không chặt, trong đó có nhiều loại rất độc và bị cấm sử dụng ở châu Âu.
Theo Tâm An - Thế giới hội nhập
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình