Logo Alobacsi

Dưa gang trộn đậu phộng, món ăn ngày hè

Chỉ với một ít dưa gang, đậu phộng, bạn đã có món ăn thanh mát, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè.
dua gang tron dau phong mon an ngay he - anh 1
Tuy dân dã, đơn giản nhưng dưa gang trộn là món ănngon miệng lại rất thanh mát

Nguyên liệu:

- Dưa gang còn tươi xanh: 3 trái, 100g rau húng.

- Vài tép tỏi, 2 củ hành tím. 1 trái chanh, ớt tươi, 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường.

dua gang tron dau phong mon an ngay he - anh 2
Dưa gang, rau húng cùng đậu phộng là 3 nguyên liệu chín làm nên món ăn ngon miệng này

Cách chế biến:

dua gang tron dau phong mon an ngay he - anh 3
Dưa gang cắt đôi bỏ hạt, rửa sạch thái mỏng
dua gang tron dau phong mon an ngay he - anh 4
Ngâm dưa đã thái mỏng với 1 muỗng muối chừng năm phút cho lát dưa mềm

dua gang tron dau phong mon an ngay he - anh 5
Rửa dưa sơ qua với nước lọc, vắt choráo nước. Phi thơmdầu ăn với tỏi, hành, rưới lêndưa vàtrộnđều với ít hạt nêm, tiêu, 2 muỗng nước mắm, đường

dua gang tron dau phong mon an ngay he - anh 6
Cho rau húng đã rửa ráo nước vào.Sau đó rắc lên một ít đậu phộng rang giã. Vắt chanh, trộn đều rau, dưa và đậu phộng

AloBacsi.vn
Theo Thanh Ly - VnExpress

Bạn cần biết

Những thuốc nên và không nên dùng trong mùa thi

Trong mùa thi do phải chịu áp lực thi cử căng thẳng, cộng thêm thời tiết nắng nóng, khiến nhiều sĩ tử cảm thấy mệt mỏi, đuối sức, ăn không ngon, ngủ không yên, tâm lý lúc nào cũng căng thẳng, mệt mỏi và lo lắng không biết mình sẽ vượt qua kỳ thi như thế nào.

Đối tác

Hỗ trợ 24/7