Các tín đồ ẩm thực không nên bỏ qua những điểm đến này
Nếu là người yêu ẩm thực và thích khám phá các nền văn hóa thì bạn không nên bỏ qua những điểm đến này.
Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam: Thưởng thức ẩm thực ở Sài
Gòn là cả một nghệ thuật khi bạn vừa ngồi trên chiếc ghế nhựa nhỏ, vừa
húp xì xụp tô hủ tiếu nóng trong khi những chiếc xe máy lướt qua vèo
vèo. Dù bạn thử bất kì món nào, hãy nhớ sử dụng hết các loại gia vị để
được nếm trọn vẹn mọi sắc thái của món ăn.
Fukuoka, Nhật Bản: Fukuoka là nơi nổi tiếng với những quầy
hàng rong (yatai). Những yatai này chỉ mở sau khi trời tối, tập trung ở
Tenjin hoặc bên bờ Bắc sông Naka ở Nakasu. Thực khách đến đây nhất định
phải thử món mì Tonkotsu với nước hầm xương tuyệt ngon.
Amman, Jordan: Ẩm thực đường phố ở Jordan là sự hòa trộn của
ẩm thực Ba Tư, Địa Trung Hải và Bắc Phi. Chẳng hạn như món manakish là
một loại pizza vùng Ả Rập làm từ thảo mộc, dầu ô liu, phô mai halloumi,
trứng và thịt băm được nướng bằng lò gạch với mùi thơm hấp dẫn và nổi
tiếng ở mọi góc phố nơi đây.
Mumbai, Ấn Độ: Những món ăn đường phố ở Ấn Độ không chỉ đặc
trưng bởi các loại gia vị mà còn có rất nhiều màu sắc và hương vị thơm
ngon. Bhelpuri là một món ăn phải thử khi tới Mumbai. Đây là món gồm có
cơm, mỳ sợi nhỏ chiên phủ khoai tây, hành, cà chua và trộn với sữa chua,
bạc hà và tương ớt.
Bangkok, Thái Lan: Đến một trong những thiên đường ẩm thực
Châu Á này, bạn không thể bỏ qua món pla pao với cá nguyên con được nhồi
xả, ướp muối và nướng đến khi mùi hương tỏa ra thơm phức.
Cartagena, Colombia: Ẩm thực ở Cartagena chịu ảnh hưởng từ
Tây Ban Nha, vùng Caribbean, châu Phi và Nam Mỹ. Tôm xốt cocktail và
bánh chuối xanh chiên tỏi là những món ăn tuyệt vời của vùng đất này.
Kuala Lumpur, Malaysia: Những món ăn ngon hội tụ từ Malay,
Trung Quốc, Ấn Độ và Bồ Đào Nha phục vụ ở các cửa hàng từ bình minh cho
tới nửa đêm.
Đài Loan: Nói về sự phong phú của các món ăn thì hiếm nơi
nào sánh được với những khu chợ đêm ở Đài Loan. Shilin, Raohe, Tonghua
và Ningxia đều là những địa điểm nối tiếng phục vụ các món như mực
nướng, khoai môn chiên, đậu phụ thối, gà chiên, bánh bao nhân thịt.
Osaka, Nhật Bản: Dōtonbori và Shinsekai lai hai địa chỉ nổi
tiếng dành cho những người yêu ẩm thực đường phố. Osaka là một điểm đến
lý tưởng để thưởng thức món takoyaki – bạch tuộc nướng phủ sốt mayo và
món cá ngừ ướp lạnh.
Berlin, Đức: Salad mì làm thủ công spätzle và pancake khoai
tây là những món làm nên ẩm thực đường phố Berlin. Đến đây, ngoài các
cửa hàng phục vụ món Đức, bạn còn có thể thưởng thức ẩm thực từ Thái
Lan, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kì và Trung Quốc.
Seoul, Hàn Quốc: Ẩm thực đường phố Hàn Quốc đặc trưng bởi sự
đa dạng và những món ăn đã thành “thương hiệu” như: bánh gạo
Tteokbokki, bánh rán Hotteok, mực chiên Ojingeo Twigim, bánh cá
Boong-uh-ppang…
Singapore: Là sự pha trộn của ẩm thực Malaysia, Trung Quốc
và Nam Ấn, ẩm thực Singapore đem đến những hương vị độc đáo cho các thực
khách. Cơm gà Hải Nam mặc dù bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng lại mang đặc
trưng Singapore với những lát gà thái mỏng ăn kèm với cơm.
Portland, Oregon: Địa danh này được biết tới với món
Schnitzel được chế biến từ một miếng thịt lớn tẩm vụn bánh mì rồi chiên
vàng cuốn với xà lách, hành tây áp chảo và cải ngựa.
Honolulu, Hawaii: Điểm đến này cũng nên cho vào danh sách
các thiên đường ẩm thực của bạn với sự phong phú và thơm ngon của các
món ăn.
Thành phố Mexico, Mexico: Mexico không chỉ được biết tới với
món bánh Taco mà còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản khác như: tortas,
tamales, tlacoyos, sopes…Đặc biệt, món tamales gồm bột ngô nhồi với pho
mát và thịt gói trong lá chuối là món ăn sáng phổ biến ở đây.
Theo Kiều Anh - VOV
Bài viết có hữu ích với bạn?
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình