Cà phê tốt cho sức khỏe của bạn

Ngoài tác dụng giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường các hoạt động về tinh thần. Cà phê còn rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, nhất là cà phê tươi nguyên chất.

Tác dụng kinh ngạc của cà phê đối với sức khỏe

Cà phê không chỉ là loại thức uống đơn thuần mà còn là một phần trong cuộc sống của nhiều người. Nhất là trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu về tác dụng đáng kinh ngạc của cà phê đối với sức khỏe con người. Chất caffeine có trong thức uống được yêu thích này ngăn cản hoạt động của adenosine, một loại chất có thể gây buồn ngủ và làm giãn mạch máu.

Nhờ đó, sau khi uống một tách cà phê, bạn sẽ thấy tỉnh táo và sung sức hẳn lên. Hạt cà phê chứa một số chất khoáng như Mg, Ca, K và hàm lượng cao những hợp chất polyphenols là những chất chống ôxy hóa hữu ích. Chất chống ôxy hóa giúp trung hòa những gốc tự do để ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA trong các loại bệnh tim mạch, ung thư và quá trình lão hóa, khiến lâu già. Cà phê tươi còn giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và tiểu đường týp 2, bệnh Parkinson, ngừa bệnh xơ gan, giảm bệnh hen suyễn và giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật...

Tuyệt vời cà phê tươi

Với tác dụng tuyệt vời tới sức khỏe, nhiều người vốn chưa có thói quen dùng cà phê nay cũng rất muốn tiếp cận món đồ uống này. Nhất là khi có cà phê tươi đóng chai, tiện lợi, ngon và an toàn. Với cà phê tươi, dù công việc có bận rộn đến mấy cũng không ảnh hưởng đến việc dùng cà phê của họ, bởi chỉ cần đổ ra ly pha cùng đường hoặc sữa và đá là có thể thưởng thức ngay ly cà phê thơm ngon, đậm đà hương vị đặc trưng của cà phê truyền thống.

"Tiện lắm, công việc hiệu quả hẳn bởi không phải chạy xuống quán khi có nhu cầu thưởng thức cà phê. Bạn bè hoặc đối tác đến làm việc cũng có ngay cà phê tươi để mời thay vì trước đây phải kéo nhau ra quán" - chị Đỗ Thị Hoa, nhân viên Công ty Vinaphone hồ hởi.

Cũng rất phấn khích với cà phê tươi, anh Trần Văn Huy, kỹ sư xây dựng Công ty PVC cho biết, anh đã tìm hiểu và yên tâm bởi cà phê tươi là nước cốt cà phê nguyên chất đóng chai, được trích ly từ những hạt cà phê ngon nhất, bảo đảm an toàn tuyệt đối. "Thích nhất là không phải lỉnh kỉnh pha chế mà vẫn có ly cà phê ngon, thơm lừng như cà phê phin" - anh Huy tâm sự.

Tươi, ngon, tiện là cảm nhận không chỉ của riêng chị Hoa, anh Huy mà của chung nhiều người khi thưởng thức cà phê tươi. Sử dụng cà phê tươi có lẽ là xu hướng mới của người dân Hà Nội và cũng là hướng đi đúng của cà phê Việt. Nhất là khi dư luận vẫn chưa hết bất an trước các thông tin về cà phê "dỏm", cà phê làm từ bắp, đậu nành và những chất phụ gia hóa chất không rõ nguồn gốc ảnh hưởng đến sức khỏe người uống.

Ðiểm khác biệt của cà phê tươi là nước cốt cà phê nguyên chất đóng chai, được sản xuất từ những hạt cà phê loại Robusta ngon nhất, được chế biến từ công nghệ tiên tiến nhất hiện nay - công nghệ trích ly chân không Dual - Dual và công nghệ cô đặc, cà phê tươi đảm bảo lưu giữ trung thực nhất hương vị thơm ngon của cà phê nguyên chất. Ðồng thời nước cốt cà phê sau khi trích ly được cô đặc, chiết rót ngay vào chai để đóng gói đảm bảo giữ được hương vị cà phê tươi nguyên đến tay người thưởng thức.

AloBacsi.vn
Theo Sức khỏe & Đời sống