Logo Alobacsi

FTT_Gynelast_16.7

Bơ đậu phộng ngừa bệnh tim và tiểu đường

Ăn bơ đậu phộng có thể giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường, mặc dù loại thực phẩm này chứa chất béo bão hòa.

Đó là kết quả từ một cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Trường Cộng đồng Harvard (Mỹ).

bo dau phong ngua benh tim va tieu duong - anh 1

Theo giải thích của BS Walter C. Willett - chuyên gia dinh dưỡng Trường Cộng đồng Harvard - thành viên nhóm nghiên cứu, bơ đậu phộng không phải là thực phẩm duy nhất chứa chất béo bão hòa, một số loại thực phẩm khác như dầu ô liu cũng chứa chất béo này, nhưng vẫn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo định lượng của các nhà nghiên cứu, trong mỗi hai muỗng canh bơ đậu phộng có chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, trong đó có 200mg kali và chỉ có 5mg natri. Đặc biệt, trong 100g bơ đậu phộng chứa 12,3g chất béo không bão hòa và chỉ có 3,3g chất béo bão hòa.

Qua đó, các nhà nghiên cứu khuyên bạn đừng nên lo lắng khi tiêu thụ bơ đậu phộng. Ngược lại, đây là thực phẩm đặc biệt chứa nhiều kali, rất hiệu quả trong ngăn ngừa nguy cơ bệnh tim và tiểu đường.

Theo Nguyễn Niệm - Phụ nữ TPHCM

Bạn cần biết



Thận trọng với thuốc an thần kinh

Người bệnh thường dùng thuốc an thần kinh điều trị tâm thần phân liệt hay chứng loạn thần. Một tai biến chung có thể xảy ra là hội chứng an thần kinh ác tính (neuroleptic maglinant syndrome).

Đối tác

FTP_Gynelast_16.7
Hỗ trợ 24/7