Ăn mì tôm sống rồi uống nước lạnh có ảnh hưởng đến sức khỏe không?

Thỉnh thoảng tôi hay ăn mì tôm sống sau đó uống nước lạnh, không biết ăn như vậy có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không ạ?

* Nguyen Thi Tuyet - Tuyetn...@yahoo.com.vn

Chào bác sĩ,

Bé nhà tôi thường xuyên có thói quen ăn mì sống và uống nước có gas. Xin hỏi thói quen này có hại không và ảnh hưởng tới sức khỏe như thế nào? Bé mấy tuổi thì mới nên ăn mì gói ạ? Chị giúp việc rất hay làm thêm 1 ít mì tôm trộn vào đút cho bé nhà tôi (11 tháng) ăn cơm, (vì bé khó ăn, làm thêm mấy sợi mì để dụ bé ăn). Xin cảm ơn.

* Trần Thị Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Thỉnh thoảng tôi hay ăn mì tôm sống sau đó uống nước lạnh, không biết ăn như vậy có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không?

Mì Doreamon dành cho trẻ có thể ăn ngay như các loại bánh snack hoặc chế biến đều rất ngon

Xin giải đáp thắc mắc của các bạn như sau:

1. Về cách chế biến mì ăn liền:

Trên bao bì mỗi sản phẩm của các nhà sản xuất mì ăn liền ở Việt Nam đều có mục hướng dẫn chế biến. Cách chế biến này đã được nhà sản xuất thử nghiệm để đảm tính an toàn, cũng như mang lại giá trị dinh dưỡng và cảm quan tốt nhất cho sản phẩm. Do đó, người dùng chỉ cần đọc và làm theo hướng dẫn chế biến trên bao bì là hoàn toàn an tâm, không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Còn việc thỉnh thoảng ăn mì tôm sống rồi uống nước cũng không sao. Bởi về nguyên tắc, sợi mì đã được làm chín. Đó cũng là lý do mì gói được chọn làm thực phẩm cứu trợ cho bà con vùng bị thiên tai, bão lũ không thể nấu nướng hoặc khi đi công tác ở những địa bàn khó khăn.

2. Cho mì ăn liền cho trẻ có thể ăn sống:

Hiện nay một số dòng sản phẩm trên thị trường (chẳng hạn mì Doreamon) có thể ăn ngay như các loại bánh snack hoặc chế biến đều rất ngon.

Cơ chế gây hại (nếu có) khi uống nước có gas cùng lúc hay uống nước lạnh thì hiện nay chưa có tài liệu đề cập.

Thân mến!

AloBacsi.com
Cổng thông tin tư vấn sức khỏe miễn phí