Ăn gì để xương gãy mau lành?

Bố tôi 72 tuổi, bị ngã gãy xương cẳng tay, phải phẫu thuật điều trị. Xin bác sĩ cho biết, bố tôi nên ăn món gì để xương gãy mau lành?

Trần Thị Thiên Hương (thienhuong...@gmail.com)

Đối với người cao tuổi, do lão hóa nên bị loãng xương, rất dễ bị gãy xương dù chỉ bị chấn thương nhẹ, chẳng hạn bị ngã, xương gãy cũng lâu liền hơn so với người trẻ.

Tuy nhiên nếu chăm sóc tốt thì vết gãy xương vẫn mau lành. Muốn thế, bố bạn cần thực hiện tốt các biện pháp sau đây:

Có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng các chất: đạm (thịt, cá, trứng, sữa); chất bột đường (cơm, cháo, phở, ngô, khoai, sắn, đậu...); chất béo: dầu thực vật, chất béo trong cá (nên tránh ăn thịt mỡ và mỡ động vật); vitamin và khoáng chất (rau củ quả các loại).

Các món ăn nên được chế biến nhừ, mềm, lỏng, phù hợp với người cao tuổi, dễ tiêu hóa, tránh những thức ăn khó tiêu. Bố bạn có thể tăng cường các loại thức ăn chứa nhiều canxi như: sữa, ăn món xương hầm, cá kho nhừ ăn cả xương, tôm, tép, cua...

Ngoài ra, bố bạn cần tập vận động sớm theo hướng dẫn của bác sĩ điều trị giúp khí huyết lưu thông, nuôi dưỡng tốt phần đầu xương gãy, giúp xương mau lành.

Theo BS Ninh Thanh Tùng - Sức khỏe và Đời sống