mì chiên

BS Lương Lễ Hoàng - bác sĩ của

BS Lương Lễ Hoàng - bác sĩ của "Y khoa vui vẻ" giao lưu trực tuyến tư vấn cùng bạn đọc AloBacsi

Chiều 23/3, bác sĩ của “y khoa vui vẻ” - Lương Lễ Hoàng đã dành hơn 2 giờ đồng hồ để tư vấn, trao đổi trực tiếp cùng bạn đọc AloBacsi.

Giao lưu trực tuyến “Hiểu đúng về mì ăn liền” với BS Lương Lễ Hoàng

Giao lưu trực tuyến “Hiểu đúng về mì ăn liền” với BS Lương Lễ Hoàng

“Tôi tự ý lên tiếng bảo vệ mì ăn liền, vì thời gian gần đây ở xứ mình đang có thực trạng ít ai lên tiếng về điều đúng, điều phải nên điều xấu, điều hại thừa thắng xông lên”.

Giao lưu trực tuyến: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

Giao lưu trực tuyến: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

BS Lưu Phương cùng 2 chuyên gia Dương Bích Đào và Hồ Yến Nhung có mặt ở VP AloBacsi, sẵn sàng cho cuộc trò chuyện “Thức ăn nhanh, mì ăn liền - hiểu sao cho đúng, dùng sao cho lợi”.

Mì không chiên và mì chiên: Dùng loại nào an toàn sức khỏe?

Mì không chiên và mì chiên: Dùng loại nào an toàn sức khỏe?

Gần đây có nhiều thông tin trái chiều khiến không ít người tỏ ra lo ngại, phân vân vì không biết nên ăn mì chiên hay mì không chiên thì an toàn cho sức khỏe?

Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Lý giải nghi vấn tác hại của dầu chiên mì ăn liền

Thực tế, màu vàng mì ăn liền không phải vì dầu cũ mà là bột nghệ và gia vị. Mỗi vắt mì được chiên chưa tới 2 phút và đáp ứng 30% lượng chất béo cần thiết cho cơ thể.

Lý do mì ăn liền bảo quản được lâu

Lý do mì ăn liền bảo quản được lâu

Mì ăn liền được hấp chín bằng hơi nước trước khi xử lý nhiệt để làm giảm độ ẩm, khiến cho vi khuẩn không phát triển được và mì ăn liền có thể bảo quản từ 5-6 tháng.

Lý do mì ăn liền bảo quản được lâu

Lý do mì ăn liền bảo quản được lâu

Gần đây, một số thông tin truyền thông về mì ăn liền đưa thông tin rằng “Mì ăn liền bảo quản được lâu là do được chiên trong dầu có chứa chất bảo quản Tert-Butyl Hydroquinone (TBHQ)”.

Cô nàng công sở đi bán bánh mỳ vỉa hè: Chẳng ngại ngùng gì

Cô nàng công sở đi bán bánh mỳ vỉa hè: Chẳng ngại ngùng gì

Có công việc văn phòng ổn định nhưng cô vẫn xin nghỉ để đứng vỉa hè bán bánh mì. Chỉ mới mở nhưng xe bánh mì của Thảo đã rất đông khách mua, với doanh thu tiền triệu mỗi ngày.

Chế độ ăn kiêng giúp bệnh nhân ung thư kiểm soát cân nặng

Chế độ ăn kiêng giúp bệnh nhân ung thư kiểm soát cân nặng

Để tránh tăng cân, người bị ung thư có thể áp dụng chế độ ăn biến đổi kết cấu, tức là làm cho thực phẩm trở nên dễ nhai bằng cách xay nhuyễn, băm và làm mềm thức ăn.

Cách tiết kiệm thực phẩm

Cách tiết kiệm thực phẩm

Nếu biết cách tiết kiệm thực phẩm, bạn không những giảm được chi tiêu gia đình trong thời buổi “bão giá” mà còn góp phần bảo vệ môi trường.

3 sự thật

3 sự thật "khủng khiếp" về mì ăn liền

Mì ăn liền được sử dụng khá phổ biến, vì khá tiện lợi, rẻ tiền và giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian nấu cho mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, ăn thường xuyên mì ăn liền sẽ gây hại.

1  2  3  4  

Cần biết

3 cách chọn mua máy giặt phù hợp cho bạn

3 cách chọn mua máy giặt phù hợp cho bạn

Máy giặt giống như một "cánh tay" trợ thủ đắc lực giúp bạn và gia đình có những bộ quần áo sạch sẽ, thơm tho. Vậy làm sao để chọn được một "cánh tay" giặt hiệu quả và tiết kiệm?

Đường dây nóng Bộ Y tế chỉ thu phí 1.000 đồng/phút

Đường dây nóng Bộ Y tế chỉ thu phí 1.000 đồng/phút

Nhiều người được nghe lời chào “Cảm ơn bạn đã gọi điện đến”, rồi ngay lập tức đã có nhân viên trực tổng đài nhấc máy mà không hề có lời nói thông báo cuộc gọi mất phí.