lòng lợn

Cảnh báo thực phẩm hàng đầu gây bệnh liên cầu lợn

Cảnh báo thực phẩm hàng đầu gây bệnh liên cầu lợn

Tiết canh, nem chua, nem chạo, nội tạng động vật, thịt lợn tái là những thực phẩm có nguy cơ cao gây nhiễm liên cầu lợn.

Ăn nem chua, nem chạo mắc liên cầu lợn

Ăn nem chua, nem chạo mắc liên cầu lợn

Để phòng chống bệnh liên cầu lợn, Cục Y tế Dự phòng cho biết, người dân cần tránh xa các món như: tiết canh, nem chua, nem chạo, nội tạng lợn chần.

Ăn tiết canh - cận kề với cái chết

Ăn tiết canh - cận kề với cái chết

BV Nhiệt đới Trung ương đang điều trị cho 2 bệnh nhân mắc liên cầu lợn nặng, điều trị một thời gian dài nhưng chưa hồi phục.

Rau muống biển chữa dị ứng

Rau muống biển chữa dị ứng

Muống biển còn có tên là rau muống biển, mã an đằng, nhị diệp hồng thự,... Tên khoa học là Ipomoea pescarpae (L.) thuộc họ khoai lang - Convolvulaceae.

Hà Nội: Hai người nguy kịch sau khi ăn tiết canh

Hà Nội: Hai người nguy kịch sau khi ăn tiết canh

BV Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang điều trị 2 bệnh nhân nam ở Hà Nội bị sốt cao, hôn mê, suy đa phủ tảng, hoại tử da... do nhiễm khuẩn liên cầu từ tiết canh.

Những bộ phận của lợn không nên cho trẻ ăn nhiều

Những bộ phận của lợn không nên cho trẻ ăn nhiều

Một số bộ phận của lợn không nên cho trẻ ăn nhiều như gan lợn, lòng lợn, óc lợn... bởi có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho trẻ.

Bài thuốc nam kỳ diệu chữa bệnh Gout cho hàng nghìn người

Bài thuốc nam kỳ diệu chữa bệnh Gout cho hàng nghìn người

Sở hữu bài thuốc nam gia truyền trị bệnh Gout, lương y Nguyễn Thị Hường đã cứu hàng nghìn lượt bệnh nhân mắc Gout lâu năm thoát khỏi đau đớn trong thời gian ngắn.

Những lưu ý cần biết khi ăn lòng lợn

Những lưu ý cần biết khi ăn lòng lợn

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu nhưng ẩn chứa khá nhiều rủi ro cho sức khỏe cho sức khỏe.

Rùa thối, lợn chết: Đã chôn xuống đất lại móc lên bàn nhậu

Rùa thối, lợn chết: Đã chôn xuống đất lại móc lên bàn nhậu

Nhiều người vì hám lợi đã đánh mất lương tâm, bất chấp luật pháp đào cả xác động vật thối được chôn dưới hố tiêu hủy đem bán.

Tác hại do tăng mỡ máu và cách kiểm soát

Tác hại do tăng mỡ máu và cách kiểm soát

Cholesterol, triglycerid là thành phần cơ bản của mỡ máu và có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống cũng như chế độ sinh hoạt của mỗi người.

Điều cấm kỵ khi ăn lòng lợn

Điều cấm kỵ khi ăn lòng lợn

Không thể phủ nhận rằng nội tạng động vật rất giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.

Nghệ An: Nghi án đầu độc chồng qua món lòng lợn

Nghệ An: Nghi án đầu độc chồng qua món lòng lợn

Lợi dụng lúc chồng ra ngoài, Huệ nhanh tay bỏ thứ bột đen vào lòng lợn. Hành động này đã không qua được mắt anh Phi.

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết

Húng quế mua một lần, ăn nghìn lần chẳng hết

Cây húng quế quen thuộc trong mỗi bữa cơm Việt rất dễ trồng.

Người Bắc ở Sài Gòn

Người Bắc ở Sài Gòn

Người Bắc ở Nam thường cũng ít nhiều “lây nhiễm” Nam tính. Không hẳn là không còn căn cơ, tính toán nhưng dường như cũng thoáng hơn, “anh Hai Nam bộ” hơn.

4 đặc sản giết người mà người Việt nên từ bỏ trong dịp tết

4 đặc sản giết người mà người Việt nên từ bỏ trong dịp tết

Có những món ăn là đặc sản ngày tết được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng lại có nguy cơ gây hại sức khỏe vô cùng.

Người tuyệt đối không được ăn nem chua

Người tuyệt đối không được ăn nem chua

Nem chua được làm từ thịt lợn, lợi dụng men của một số lá cây và thính gạo để ủ chín, cho hương vị chua ngon rất gợi sự thèm ăn.

Điểm mặt những thực phẩm được chế biến từ thịt lợn bẩn

Điểm mặt những thực phẩm được chế biến từ thịt lợn bẩn

Thịt lợn là loại thực phẩm khá quen thuộc với người tiêu dùng. Hiện nay, thịt lợn bẩn đang bị một số cơ sở "phù phép", chế biến thành nhiều món ăn, thực pẩm khác nhau.

Bà bầu ăn cháo lòng được không?

Bà bầu ăn cháo lòng được không?

Bà bầu ăn cháo lòng cung cấp dinh dưỡng dồi dào nhưng cần hết sức cẩn thận, bà bầu có thể bị nhiễm độc nếu nguyên liệu không an toàn.

Những người tuyệt đối không ăn nem chua

Những người tuyệt đối không ăn nem chua

Những người tuyệt đối không ăn nem chua là vấn đề được nhiều người quan tâm. Nem chua là món ngon khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.

Biệt tài chữa bỏng của thầy lang cứu người tích đức

Biệt tài chữa bỏng của thầy lang cứu người tích đức

Hơn 20 năm qua, thầy lang Nguyễn Đức Thuận là vị cứu tinh của hàng trăm bệnh nhân bị bỏng.

Phụ gia "làm sạch từ sách bò đến toilet" ngập chợ

Phụ gia "làm sạch từ sách bò đến toilet" ngập chợ

Chị Nguyễn Thị Hoà, chủ một quán lòng lợn tại TP Vinh (Nghệ An) rỉ tai, “axit chanh” tẩy trắng trong chốc lát nội tạng động vật có thể mua được ngay ở nhiều nơi.

Bà bầu ăn lòng lợn được không?

Bà bầu ăn lòng lợn được không?

Bà bầu ăn lòng lợn giúp hấp thu vào cơ thể những dưỡng chất thiết yếu cho bà bầu trong suốt quá trình mang thai.

Phát hoảng với ''gà mía'' Trung Quốc luộc sẵn

Phát hoảng với ''gà mía'' Trung Quốc luộc sẵn

Chỉ với 130.000 đồng/con, người tiêu dùng đã có 1 con gà mía luộc sẵn chỉ việc thưởng thức. Tuy nhiên, nhiều tiểu thương buôn gà có kinh nghiệm nghi ngờ đây là loại gà nhập từ Trung Quốc...

Ăn nội tạng động vật nguy hiểm như thế nào?

Ăn nội tạng động vật nguy hiểm như thế nào?

Không ít người dân có thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại nhưng lại không tốt cho sức khỏe chẳng hạn như chỉ ăn thịt, ít ăn cá, ít ăn rau và ăn nhiều nội tạng động vật.

10 thực phẩm là 'khắc tinh' của bệnh trĩ

10 thực phẩm là 'khắc tinh' của bệnh trĩ

Một trong những nguyên nhân gây nên bệnh trĩ là do không có chế độ ăn khoa học và thực phẩm không phù hợp. Vậy loại thực phẩm cho người bệnh trĩ là loại nào?

Món khoái khẩu của quý ông và mối nguy không ngờ

Món khoái khẩu của quý ông và mối nguy không ngờ

Trong các ruột của các loại động vật có rất nhiều vi khuẩn, ví dụ như ecoli, các vi khuẩn có thể là gây tả, kiết lị, thương hàn… hay các vi khuẩn gây lao, bệnh than….

Những lưu ý khi ăn nội tạng động vật

Những lưu ý khi ăn nội tạng động vật

Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm được nhiều người Việt ưa thích. Nhiều món ngon được chế biến hấp dẫn như lòng luộc, gan xào, dạ dày nướng,...

Nhậu thả ga với các món ngon từ lòng

Nhậu thả ga với các món ngon từ lòng

Trong khi người dân nhiều nước trên thế giới e dè với nội tạng động vật thì nó lại là món nhậu khoái khẩu của không ít người Việt Nam.

GS.TSKH Trần Ngọc Thêm: "Đừng gán tội, đổ lỗi cho tiết canh"

GS.TSKH Trần Ngọc Thêm: "Đừng gán tội, đổ lỗi cho tiết canh"

Nói về món ăn được coi là một trong những đặc trưng ẩm thực của dân tộc Việt Nam, GS Trần Ngọc Thêm cho rằng, đừng có gán tội, đổ lỗi hết cho tiết canh mà tội cho nó.

Tiết thối đóng cục thành tiết luộc thơm rực mùi

Tiết thối đóng cục thành tiết luộc thơm rực mùi

Tiết là món ăn bổ dưỡng, khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, nhiều gian thương đã chế biến món ăn này với "công nghệ" thật rùng rợn.

Chuyện cái "đít tròn, đít vuông" thời bao cấp

Chuyện cái "đít tròn, đít vuông" thời bao cấp

Thời bao cấp cán bộ đi công tác về các tỉnh vớ được cái com-măng-ca đít vuông phải nói là “oai” nhất, nhưng com-măng-ca “đít tròn” còn “oách” hơn “đít vuông” nhiều.

Phụ gia tẩy trắng thực phẩm tẩy sạch được cả…toilet

Phụ gia tẩy trắng thực phẩm tẩy sạch được cả…toilet

Theo những tiểu thương ở chợ Vinh quảng cáo, chất tẩy trắng mà họ bán không những làm trắng, sạch nội tạng mà còn đánh sạch, tẩy trắng quần áo và Toilet.

Cách detox 12 ngày giảm 10 kg của Trần Đăng Khoa

Cách detox 12 ngày giảm 10 kg của Trần Đăng Khoa

Chỉ nhờ nước mía và ớt ngọt, tác giả 'Hạt gạo làng ta' đã giảm 34 cm vòng bụng một cách nhanh chóng.

Công dụng không thể ngờ tới từ quả sim

Công dụng không thể ngờ tới từ quả sim

Đông y cho rằng, quả sim có vị ngọt chát; tính bình. Có tác dụng dưỡng huyết, chỉ huyết (cầm máu), sáp trường, cố tinh.

Bí quyết không nên bỏ qua khi chế biến món luộc

Bí quyết không nên bỏ qua khi chế biến món luộc

Luộc là món dễ làm song không phải ai cũng có thể nấu ngon. Những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp món ăn hoàn hảo hơn.

400 kg lòng lợn thối bị bắt khi sắp vào nhà hàng

400 kg lòng lợn thối bị bắt khi sắp vào nhà hàng

Chiếc xe thùng kín chở 400 kg lòng lợn đã bốc mùi hôi thối, đang trên đường chuyển vào các nhà hàng thì bị công an kiểm tra, bắt giữ.

Ăn nội tạng nguy hiểm đến đâu!?

Ăn nội tạng nguy hiểm đến đâu!?

Nếu như các nước phương Tây, nội tạng động vật dùng để chế biến thức ăn cho gia súc, thì ở Việt Nam nó lại là món khoái khẩu của nhiều người.

4 mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

4 mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Thịt lợn là nguồn cung cấp protid, lipid, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể.

Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản

Cách pha nước chấm ngon cho 6 món cơ bản

Với những công thức dưới đây bạn có thể tự tin pha những bát nước chấm ngon đúng điệu cho bất kỳ món nào từ nem rán, bún chả, ốc luộc.

Tiết canh - món ăn “giết người”

Tiết canh - món ăn “giết người”

50% số bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn do ăn tiết canh lợn, trong số đó có nhiều trường hợp đã tử vong.

Báo nào "đắng lòng" nhất Việt Nam?

Báo nào "đắng lòng" nhất Việt Nam?

Cuộc khảo sát bỏ túi của một thành viên Diễn đàn Nhà báo trẻ cho kết quả: Người Lao Động là tờ báo "đắng lòng" nhất Việt Nam.

Vì sao người Trung Quốc ghét Hillary Clinton?

Vì sao người Trung Quốc ghét Hillary Clinton?

Phụ nữ, theo cách nghĩ thông thường (của Trung Quốc), chỉ có thể thành công nhờ sắc dục hoặc là phải nam tính...".

Theo chân thịt lợn giá rẻ vào lò giết mổ lợn ốm chết

Theo chân thịt lợn giá rẻ vào lò giết mổ lợn ốm chết

Hoạt động không phép, thu mua đủ các loại lợn ốm chết về giết mổ, đủ chiêu trò phù phép thịt lợn chết để lừa khách hàng là những bí mật kinh hoàng tại các điểm giết mổ lợn.

Vướng bệnh vì lười vệ sinh cá nhân

Vướng bệnh vì lười vệ sinh cá nhân

Không vệ sinh cá nhân có thể nhiễm bệnh khiến đau đầu, tiêu chảy... nhưng do thói quen lười nhác nhiều người đã "phó mặc" lao vào những cuộc vui mà quên chăm sóc sức khỏe của chính mình.

50 ổ sán làm tổ trong não người đàn ông Lạng Sơn

50 ổ sán làm tổ trong não người đàn ông Lạng Sơn

BV Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam 58 tuổi trong tình trạng lơ mơ, co giật. Khi chụp CT sọ não, các bác sĩ thấy khoảng 50 ổ sán làm tổ bên trong.

Chế độ ăn cho người tăng huyết áp

Chế độ ăn cho người tăng huyết áp

Tăng huyết áp (THA) là một bệnh phổ biến và có xu hướng ngày một tăng ở nước ta.

Rùng mình lò mổ lợn: Một thau nước rửa 8 bộ lòng

Rùng mình lò mổ lợn: Một thau nước rửa 8 bộ lòng

Mỗi đêm ở lò mổ Phùng Khoang (Hà Nội) có khoảng 200 con lợn bị giết, có lúc lên đến 500-600 con. Nước, phân, máu, lông, da lợn trộn lẫn vào nhau, thành một thứ dung dịch sền sệt...

Kể tên các thực phẩm khiến Việt Nam mắc ung thư cao nhất thế giới

Kể tên các thực phẩm khiến Việt Nam mắc ung thư cao nhất thế giới

Theo Tổ chức Y tế thế giới, trong vòng 20 năm nữa, tỉ lệ bệnh ung thư sẽ tăng 57%, trong đó, tỉ lệ ung thư của Việt Nam bị đánh giá là "cao nhất thế giới".

Người Việt đang tự đầu độc nhau

Người Việt đang tự đầu độc nhau

Con người đang phải sống trong môi trường chưa bao giờ “bẩn như hôm nay”. Và oái oăm thay ở chỗ, thủ phạm không ai khác chính là con người tự tay “đầu độc” lẫn nhau.

Ham ăn óc, nội tạng động vật.. dễ béo phì, nhiễm giun, sán

Ham ăn óc, nội tạng động vật.. dễ béo phì, nhiễm giun, sán

Theo nhận định của các chuyên gia, nếu ăn óc bò không rõ nguồn gốc, mô hệ thống thần kinh có thể bị truyền bệnh não xốp bò "bệnh bò điên".