gia vị

Thịt vịt - món ăn, bài thuốc tuyệt vời

Thịt vịt - món ăn, bài thuốc tuyệt vời

Theo Đông y, vịt là loại gia cầm thịt ngọt tính hàn, bổ âm, bồi dưỡng tỳ vị, làm nước trong cơ thể thanh sạch…

Hãy ăn ít nhất một loại rau vào mỗi sáng

Hãy ăn ít nhất một loại rau vào mỗi sáng

Tâm sự của cô Anna Mente (Mỹ) dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại để tìm cách ăn rau củ vào ngay bữa đầu tiên trong ngày.

Thực phẩm cấm kị với người bị thủy đậu

Thực phẩm cấm kị với người bị thủy đậu

Bệnh thủy đậu là một trong những bệnh thường gặp, phổ biến nhất ở Việt Nam. Đây là căn bệnh có nhiều biến chứng phức tạp, khó kiểm soát và dễ lây lan.

Củ tỏi - Gia vị quý của mọi nhà

Củ tỏi - Gia vị quý của mọi nhà

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi gian bếp. Tỏi dùng để dậy mùi thơm trong các món ăn, để chén nước mắm chấm đậm đà. Bên cạnh đó, tỏi còn là một vị thuốc quý.

Cách nấu món chay đơn giản: Cà ri bò chay

Cách nấu món chay đơn giản: Cà ri bò chay

Cà ri bò chay có nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, ăn kèm bánh mì. Bạn có thể trổ tài khi chế biến cỗ cúng trong dịp rằm tháng Giêng.

Nấu cháo ăn dặm mà làm theo cách này, mẹ vô tình gây hại cho sức khỏe của con

Nấu cháo ăn dặm mà làm theo cách này, mẹ vô tình gây hại cho sức khỏe của con

Có nhiều cách nấu cháo ăn dặm mà mẹ cho rằng tốt cho con những thật ra lại không phải như thế đâu nhé.

Thực phẩm tốt cho “chuyện ấy”

Thực phẩm tốt cho “chuyện ấy”

Nếu đang lên kế hoạch cho một đêm nóng bỏng vào ngày Valentine, đừng quên cho một trong những thực phẩm tốt cho "chuyện ấy" sau đây vào thực đơn ăn uống.

Loại bỏ độc tố trong phổi với loại nước 'thần kỳ' này

Loại bỏ độc tố trong phổi với loại nước 'thần kỳ' này

Theo Hiệp hội ung thư Hoa Kỳ, thuốc lá chứa hơn 600 chất độc hại, nguy hiểm hơn khi trong khói thuốc lá có hơn 7000 chất độc.

Món ăn bài thuốc dễ chế biến chữa đau thắt ngực hiệu quả

Món ăn bài thuốc dễ chế biến chữa đau thắt ngực hiệu quả

Bệnh đau thắt ngực nếu không chữa kịp sẽ nguy kịch đến sức khỏe. Dưới đây là một số món ăn bài thuốc trị chứng đau thắt ngực hiệu quả.

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ gừng

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ gừng

Gừng là loại thực phẩm rất gần gũi và luôn có sẵn trong căn bếp của bạn. Gừng được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Sau sinh mổ, dù thế nào mẹ cũng không đựợc làm 8 việc này

Sau sinh mổ, dù thế nào mẹ cũng không đựợc làm 8 việc này

Mẹ sau sinh thường hay sinh mổ đều ghi nhớ phải uống đủ nước để phòng ngừa nguy cơ táo bón, trĩ.

Xét nghiệm trước phẫu thuật có phát hiện ma túy không?

Xét nghiệm trước phẫu thuật có phát hiện ma túy không?

Xét nghiệm trước phẫu thuật và nhiều câu hỏi của bệnh nhân cao tuổi được BS Hương giải đáp trong buổi tư vấn ngày 7/2 như: loãng xương, nhức đầu chóng mặt nhiều năm, viêm phổi mãn…

Lý do tập hì hục vẫn không giảm bụng mỡ

Lý do tập hì hục vẫn không giảm bụng mỡ

Sau nhiều tuần ăn kiêng và tập thẻ dục, bạn vẫn khó mặc nổi chiếc quần bó. Lý do tại sao và cuối cùng bạn có thể làm gì để bụng phẳng.

Chữa bệnh đơn giản với những bài thuốc từ hành hoa

Chữa bệnh đơn giản với những bài thuốc từ hành hoa

Là một gia vị ẩm thực quen thuộc, hành hoa còn có tác dụng chữa bệnh kỳ diệu với vô số loại bệnh khác nhau.

Giảm triệu chứng tiền mãn kinh bằng ăn uống

Giảm triệu chứng tiền mãn kinh bằng ăn uống

Bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, chị em thường đối diện với những triệu chứng điển hình như bốc hỏa, tim đập nhanh, mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, dễ tức giận...

Hạt Chia và những công dụng tuyệt vời khi sử dụng cùng mật ong

Hạt Chia và những công dụng tuyệt vời khi sử dụng cùng mật ong

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp sức khỏe thì chắc chắn loại hạt này sẽ dành được nhiều quan tâm của bạn.

Gà xào hạt điều

Gà xào hạt điều

Đơn giản chỉ là gà và ít hạt điều cùng tương ớt Thái, thế là có món mặn cay cay, giòn giòn ngon ngon.

TS Phan Minh Liêm: Tỏi và tỏi đen có tác dụng thế nào trong phòng ngừa ung thư?

TS Phan Minh Liêm: Tỏi và tỏi đen có tác dụng thế nào trong phòng ngừa ung thư?

Các con tôi hay ngâm tỏi trong dấm bắt tôi và vợ tôi ăn kèm trong bữa cơm. Mong TS Liêm giúp dùm thông tin: ăn tỏi và tỏi đen có tác dụng gì trong việc phòng ngừa ung thư?

Vạch mặt 8 thực phẩm có thể phá hủy xương nếu lạm dụng

Vạch mặt 8 thực phẩm có thể phá hủy xương nếu lạm dụng

Có lẽ nhiều người không biết rằng có rất nhiều loại thực phẩm khi ăn vào cơ thể chúng sẽ dần dần phá hủy xương của chúng ta.

4 tuyệt chiêu giúp mẹ bầu nào cũng ngủ ngon suốt thai kỳ

4 tuyệt chiêu giúp mẹ bầu nào cũng ngủ ngon suốt thai kỳ

Mất ngủ là một trong những triệu chứng đáng lo ngại của nhiều bà mẹ khi mang thai. Vậy làm thế nào để đối phó với nó.

AloBacsi ơi, em không may bị cồn 90 độ rót vào tai

AloBacsi ơi, em không may bị cồn 90 độ rót vào tai

Email tư vấn của BS Lan Hương ngày cuối tuần trả lời bạn đọc AloBacsi về thuốc điều trị phơi nhiễm HIV, đau bụng âm ỉ bên trái rốn kèm theo sôi bụng, lỡ rót cồn 90 độ vào tai…

Bị trĩ khi mang thai, làm sao giảm sự khó chịu?

Bị trĩ khi mang thai, làm sao giảm sự khó chịu?

Em có bầu và sanh bé được 3 tháng. Gần sanh tới nay em đi phân, hậu môn nó lòi ra theo. Cho em hỏi vậy có sao không BS?

Bài thuốc từ chim cút trị đau cứng cổ gáy

Bài thuốc từ chim cút trị đau cứng cổ gáy

Chim cút vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ ích ngũ tạng, ích khí dưỡng huyết và làm mạnh gân cốt.

Chị em hãy chú ý kiểm tra những bộ phận sau để luôn khỏe mạnh

Chị em hãy chú ý kiểm tra những bộ phận sau để luôn khỏe mạnh

Hãy chú ý đến những biểu hiện của mắt, đếm thời gian bạn ngồi, đếm nốt ruồi, đặc biệt là những biểu hiện bất thường trên ngực, bạn có thể phát hiện nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, tim….

Ăn uống thanh đạm sau tết

Ăn uống thanh đạm sau tết

Trong mấy ngày tết, khó ai có thể cưỡng lại sự hấp dẫn của thức ăn bày đầy trước mặt. Hệ lụy dẫn theo là lên cân, thừa cholesterol, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường ruột, chán ăn, mệt mỏi...

6 cách giảm cân hiệu quả với quế

6 cách giảm cân hiệu quả với quế

Quế là loại gia vị phổ biến có tác dụng giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa sự thèm ăn, tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể, do đó loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.

11 thực phẩm nên luôn có sẵn trong bếp

11 thực phẩm nên luôn có sẵn trong bếp

Việc luôn có trong tủ các thực phẩm lành mạnh sẽ giúp bạn có được những bữa ăn đầy đủ, cân bằng dưỡng chất.

25 loại thực phẩm gây chán ăn tự nhiên

25 loại thực phẩm gây chán ăn tự nhiên

Những người ăn kiêng nên lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc như cà phê, táo, trứng để ngăn chặn cơn đói.

Có phải hôm Tết em uống rượu, ăn thịt gà làm vết thương đau nhức?

Có phải hôm Tết em uống rượu, ăn thịt gà làm vết thương đau nhức?

Trong 2 giờ trực tại văn phòng AloBasi chiều 3/2, BS Lan Hương trả lời về biểu hiện rên hừ hừ khi ngủ ở người cao tuổi nhiều câu hỏi về gãy xương - vấn đề nóng của dịp Tết.

Kiên trì ngâm chân với thứ này còn hơn dùng thuốc bổ

Kiên trì ngâm chân với thứ này còn hơn dùng thuốc bổ

Chỉ cần thêm nguyên liệu vừa rẻ vừa dễ kiếm này vào nước ngâm chân, bạn sẽ nhận được 6 công dụng sức khỏe tuyệt vời.

Dân dã bông bí xào tỏi

Dân dã bông bí xào tỏi

Bông bí đẹp mắt, có vị ngọt mát, xào cùng tỏi thơm lừng cả nhà, kích thích cả vị giác, khứu giác và thị giác.

Vì sao màng mề gà lại được ví như “đông trùng hạ thảo“?

Vì sao màng mề gà lại được ví như “đông trùng hạ thảo“?

Vì sao màng mề gà lại được ví như "đông trùng hạ thảo"? - các bạn đã biết chưa.

Khô cá lóc chống ngán sau Tết

Khô cá lóc chống ngán sau Tết

Khô cá lóc chiên hoặc kho ăn với cơm nóng là món được rất nhiều người yêu thích.

Bài thuốc từ chim cu gáy chữa tiểu đường, sốt rét

Bài thuốc từ chim cu gáy chữa tiểu đường, sốt rét

Người ta có thể chế biến chim cu gáy thành món ăn ngon, bài thuốc tốt chữa các bệnh như tiểu đường, sốt rét, suy nhược cơ thể.

Đại sứ nước ngoài khổ vì màn trợ giúp của khán giả 'Ai là triệu phú'

Đại sứ nước ngoài khổ vì màn trợ giúp của khán giả 'Ai là triệu phú'

Trong chương trình 'Ai là triệu phú' phát sóng tối 31/1, người chơi là Đại sứ nhà nước Palestine ở Việt Nam - ông Saadi Salama.

Uống nhầm thuốc đặt âm đạo có sao không BS ơi?

Uống nhầm thuốc đặt âm đạo có sao không BS ơi?

Email tư vấn ngày 2/2 của BS Lan Hương gỡ rối cho bạn đọc AloBacsi tình huống uống nhầm thuốc đật âm đạo và chia sẻ những thông tin hữu ích về triệu chứng đi cầu ra máu.

Cách phục hồi gan do tác hại của rượu bia

Cách phục hồi gan do tác hại của rượu bia

Việc lạm dụng rượu bia, đặc biệt là trong dịp Tết, khiến nhiều người có nguy cơ mắc các bệnh về gan nguy hiểm.

Mắt cháu lồi ra có phải do dùng điện thoại nhiều?

Mắt cháu lồi ra có phải do dùng điện thoại nhiều?

Email của BS Lan Hương ngày 1/2 giải đáp các câu hỏi của bạn đọc AloBacsi về tình trạng mắt lồi, điều trị basedow khi đang cho con bú, trật khớp cổ tay, dùng ma túy đá...

10 lời khuyên giúp bạn tận dụng hiệu quả không gian nấu ăn chật hẹp

10 lời khuyên giúp bạn tận dụng hiệu quả không gian nấu ăn chật hẹp

Tổ chức một căn bếp với kích thước trung bình đã là một việc không đơn giản thì xem ra tận dụng tối đa gian bếp chật hẹp là điều vô cùng nan giải.

​Khi ăn đừng gắp cho người

​Khi ăn đừng gắp cho người

Trong nhiều buổi tiệc tùng, họp mặt dễ thấy cảnh một thực khách dùng đũa mình đang ăn gắp thức ăn cho những người ngồi cùng bàn.

'Đầu năm mua muối' và tác dụng chữa bệnh ít người biết

'Đầu năm mua muối' và tác dụng chữa bệnh ít người biết

Đây là một tập tục thể hiện nét đẹp trong đời sống văn hóa của người Việt Nam, đặc biệt là người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Cách nướng chân gà nhâm nhi ngày gặp mặt

Cách nướng chân gà nhâm nhi ngày gặp mặt

Chân gà nướng là món lai rai rất hợp cho dịp tụ tập gia đình và bạn bè.

Số phận những "cô dâu thiếu nhi" bị ép kết hôn với người đáng tuổi ông mình vì hủ tục

Số phận những "cô dâu thiếu nhi" bị ép kết hôn với người đáng tuổi ông mình vì hủ tục

Đó là những đứa trẻ đang tuổi ăn tuổi chơi mà bị ép buộc kết hôn với người đàn ông đáng tuổi ông nội mình.

74% khán giả 'Ai là triệu phú' không biết bu là mẹ

74% khán giả 'Ai là triệu phú' không biết bu là mẹ

Trong chương trình "Ai là triệu phú" phát sóng tối 31/1, 74% khán giả trường quay không chọn bu là mẹ trong phần trợ giúp cho người chơi.

Những bài thuốc xoa bóp hay từ củ riềng

Những bài thuốc xoa bóp hay từ củ riềng

Không chỉ là một loại gia vị "thần thánh", củ riềng còn tạo nên một bài thuốc xoa bóp cực kỳ hiệu nghiệm trị sưng đau xương khớp.

Nói “không” với những loại thực phẩm này trong các khẩu phần ăn dặm của bé

Nói “không” với những loại thực phẩm này trong các khẩu phần ăn dặm của bé

Những thực phẩm dưới đây có thể gây nguy hại cho bé nếu không chú ý.

Lưu ý phong thủy thu hút tài lộc vào nhà trong năm mới

Lưu ý phong thủy thu hút tài lộc vào nhà trong năm mới

Ai cũng mong muốn gia đình mình sẽ đón được nhiều tài lộc trong năm mới. Những ứng dụng phong thủy cực kỳ hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn hiện thực hóa điều này.

Mẹo trị chứng nghẹt mũi thần tốc trong tiết trời hanh khô

Mẹo trị chứng nghẹt mũi thần tốc trong tiết trời hanh khô

Khi thời tiết đột ngột chuyển từ mưa lạnh sang nắng hanh, chúng ta thường bị nghẹt mũi, làm giảm sự hứng thú khi du Xuân cùng bạn bè và gia đình.

Những tuyệt chiêu giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng sau Tết

Những tuyệt chiêu giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng sau Tết

Sau kỳ nghỉ Tết dài, thì hầu như ai cũng uể oải khi quay trở lại công việc. Dưới đây là 6 cách lấy lại sức khỏe sau tết, quay lại với công việc nhanh nhất.

Mâm cơm Tết 3 miền: Ngon, bổ, rẻ

Mâm cơm Tết 3 miền: Ngon, bổ, rẻ

Khi nói về Tết, người xưa và nay vẫn quen dùng hai từ “ăn Tết”- nghĩa là ẩm thực, ăn uống là một trong những phần quan trọng nhất của Tết.