an toàn vệ sinh thực phẩm

Hai phố hàng rong đầu tiên ở Sài Gòn sẽ khai trương cuối tháng 8

Hai phố hàng rong đầu tiên ở Sài Gòn sẽ khai trương cuối tháng 8

Bốn tháng sau khi UBND TPHCM phê duyệt thí điểm hai phố hàng rong, quận 1 đã chốt cuối tháng 8 sẽ chính thức khai trương.

Hà Nội: 2 người chết, 1 mù vĩnh viễn vì ngộ độc rượu chứa methanol

Hà Nội: 2 người chết, 1 mù vĩnh viễn vì ngộ độc rượu chứa methanol

Chiều 17/7, bệnh nhân nam Nguyễn Văn V. (48 tuổi ở Bắc Kim Nỗ, Đông Anh) được gia đình xin về trong tình trạng hôn mê sâu, các bác sĩ tiên lượng tử vong.

Chiếc tem trên trái cây nhập khẩu tiết lộ cho bạn điều gì?

Chiếc tem trên trái cây nhập khẩu tiết lộ cho bạn điều gì?

Một chiếc tem bé xíu trên trái câycó thể tiết lộ cho bạn rất nhiều thông tin về loại quả bạn chọn.

Thực hư chuyện thịt heo 100.000/3kg bán tràn lan khắp lề đường Sài Gòn

Thực hư chuyện thịt heo 100.000/3kg bán tràn lan khắp lề đường Sài Gòn

Theo nhiều người dân sống dọc các con đường tại quận 2, quận 9 (TPHCM), dạo gần đây xuất hiện các sạp thịt heo (thịt lợn) tự phát, với giá bán rất rẻ, thậm chí chỉ 100.000 đồng/3kg.

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 10 sai lầm thường gặp trong các món ăn hàng ngày

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 10 sai lầm thường gặp trong các món ăn hàng ngày

Có những món ăn và cách thức ăn chúng ta cho rằng đó là đúng và an toàn thì các chuyên gia lại chỉ ra như thế là sai hoàn toàn.

Lý do không nên dùng xà phòng để rửa chén bát

Lý do không nên dùng xà phòng để rửa chén bát

Xà phòng giặt đồ chứa nhiều chất độc hại có thể gây ung thư, do vậy không nên dùng để rửa bát.

TPHCM: Dẹp vỉa hè không phải để thu phí

TPHCM: Dẹp vỉa hè không phải để thu phí

Để đạt mục tiêu tăng trưởng đề ra cho năm 2017 (8,4% - 8,7%) thì trong sáu tháng cuối năm, kinh tế TP phải tăng trưởng ít nhất 9,2%.

Thịt kho hột vịt nghi gây ngộ độc tập thể cho 500 công nhân

Thịt kho hột vịt nghi gây ngộ độc tập thể cho 500 công nhân

Công nhân cho biết khi ăn cơm trưa họ phát hiện thịt kho hột vịt bị sủi bọt, có mùi chua. Sau đó hàng trăm người phải nhập viện vì ngộ độc.

Chi cục trưởng ở Nghệ An bị cách chức vì sinh con thứ 4

Chi cục trưởng ở Nghệ An bị cách chức vì sinh con thứ 4

UBND tỉnh Nghệ An quyết định cho ông Chu Trọng Trang thôi chức Chi cục trưởng chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm vì sinh con thứ 4.

Nở rộ dịch vụ in hình chân dung lên ly cà phê

Nở rộ dịch vụ in hình chân dung lên ly cà phê

Dù giá bán gần 40 triệu đồng, nhưng chiếc máy in hình khách hàng lên bọt kem vẫn đang được nhiều quán cà phê, trà sữa săn lùng.

Kem Greenie Scoop của Lý Huy Sáng, khát vọng là số 1

Kem Greenie Scoop của Lý Huy Sáng, khát vọng là số 1

Sẽ có một ngày nhắc đến Việt Nam không chỉ nhắc đến Phở, đến chả giò, bánh cuốn… mà nhắc đến Việt Nam là nhắc đến thương hiệu kem Greenie Scoop.

Đừng ăn 6 món này nếu chưa được chế biến kỹ

Đừng ăn 6 món này nếu chưa được chế biến kỹ

Thông qua những gợi ý về 6 thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc nếu ăn sống và chế biến không kỹ trong bài viết này, bạn đọc sẽ nắm được những bí quyết ăn uống hợp lý.

Nghệ An: Chi cục trưởng vướng nghi vấn sinh con thứ 4 xin từ chức

Nghệ An: Chi cục trưởng vướng nghi vấn sinh con thứ 4 xin từ chức

Bị yêu cầu báo cáo giải trình và tự chủ động kiểm điểm liên quan đến nghi vấn sinh con thứ 4, Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Nghệ An làm đơn xin từ chức.

Thừa Thiên - Huế: Sau bữa 'cá chình um măng' 6 người cùng thôn nhập viện

Thừa Thiên - Huế: Sau bữa 'cá chình um măng' 6 người cùng thôn nhập viện

Đến chiều ngày 8/6, 4 bệnh nhân ổn định sức khỏe và được xuất viện, 2 người còn lại đang được tiếp tục theo dõi điều trị.

5 lưu ý khi bảo quản thức ăn mùa hè mọi người cần lưu tâm

5 lưu ý khi bảo quản thức ăn mùa hè mọi người cần lưu tâm

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn thâm nhập vào đồ ăn, thức uống gây ra hiện tượng đau bụng, ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người.

Nhậu cá chình khổng lồ 45 triệu, sợ cá Tầm Trung Quốc tiêm hóa chất

Nhậu cá chình khổng lồ 45 triệu, sợ cá Tầm Trung Quốc tiêm hóa chất

Những thông tin về thực phẩm, giá cả nông sản,... trong tuần qua được nhiều người quan tâm.

Vinamilk đồng hành cùng chương trình

Vinamilk đồng hành cùng chương trình "Ngày sữa thế giới"

Ngày 1/6/2017, cùng với 250 điểm tổ chức khác nhau trên toàn thế giới, công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk tổ chức sự kiện Ngày sữa thế giới tại Cung văn hóa hữu nghị Việt Xô, Hà Nội.

Cách chọn cá tươi ngon, tránh nhiễm độc

Cách chọn cá tươi ngon, tránh nhiễm độc

Làm thế nào để chọn cá tươi ngon, an toàn đang là mối quan tâm của rất nhiều người. Dưới đây là cách chọn cá tươi ngon, tránh nhiễm độc đơn giản nhất.

Ăn món nầm lợn nướng, bạn nhất định phải biết điều này

Ăn món nầm lợn nướng, bạn nhất định phải biết điều này

Nầm lợn khi ướp với hóa chất sẽ có mùi khó ngửi. Nếu quan sát kĩ, nhiều miếng nầm xuất hiện những chấm màu đỏ giống như nốt xuất huyết, khi ăn vẫn cảm giác vị tanh của nầm thối.

Hà Tĩnh kết luận vụ cá kho để qua đêm chuyển màu đỏ

Hà Tĩnh kết luận vụ cá kho để qua đêm chuyển màu đỏ

Kết luận của Viện kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia tỉnh Hà Tĩnh cho thấy, mẫu cá bạc má (đã kho) để qua đêm biến thành màu đỏ dương tính với vi khuẩn Serratia marcescens.

Nghệ An: Nghi vấn Chi cục trưởng có con thứ 4

Nghệ An: Nghi vấn Chi cục trưởng có con thứ 4

Sở Nội vụ Nghệ An đã yêu cầu ông Chu Trọng Trang - Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tự kiểm điểm thông tin nghi vấn có con thứ 4.

5 nơi 'bẩn đến mức báo động' trong bếp nhà bạn

5 nơi 'bẩn đến mức báo động' trong bếp nhà bạn

Thớt bị nứt, khăn lau và miếng bọt biển, hộc đựng vật dụng... là nơi ở nhà bếp chứa vi khuẩn nhiều đến mức báo động, theo Time.

Bến Tre cấp cứu thành công 39 công nhân bị ngộ độc

Bến Tre cấp cứu thành công 39 công nhân bị ngộ độc

Các bệnh nhân nhập viện có biểu hiện không phải ngộ độc thực phẩm mà nghi ngộ độc hóa chất.

Doanh nghiệp kêu 'làm thủ tục một dòng mất 32 loại giấy tờ'

Doanh nghiệp kêu 'làm thủ tục một dòng mất 32 loại giấy tờ'

Đối thoại với Chủ tịch TP Hà Nội, đại diện các doanh nghiệp phản ánh bất cập trong công tác kiểm tra, thủ tục hành chính rườm rà, phức tạp gây khó khăn cho hoạt động đầu tư.

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé hơn 3 tháng vẫn chưa biết hóng chuyện, có đáng lo?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé hơn 3 tháng vẫn chưa biết hóng chuyện, có đáng lo?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình trả lời về trường hợp bé hơn 3 tháng vẫn chưa biết hóng chuyện, bé nôn ói rồi tự khỏi, ngủ dậy bị đau ở đùi, chân răng sưng đỏ, thiếu men G6...

Đà Nẵng: 17 khách du lịch bị ngộ độc do vi khuẩn E.coli trong dưa chua

Đà Nẵng: 17 khách du lịch bị ngộ độc do vi khuẩn E.coli trong dưa chua

Cơ quan chức năng TP Đà Nẵng cho biết, nguyên nhân khiến 17 du khách bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà là do vi khuẩn E.coli trong dưa chua.

Axit folic có trong thực phẩm nào tốt cho sức khỏe?

Axit folic có trong thực phẩm nào tốt cho sức khỏe?

Tầm quan trọng của axit folic với sức khỏe đặc biệt là bà bầu giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, vậy thật sự axit folic có trong thực phẩm nào.

Kon Tum: 50 trẻ mẫu giáo nghi bị ngộ độc thực phẩm

Kon Tum: 50 trẻ mẫu giáo nghi bị ngộ độc thực phẩm

Hiện tại 50 học sinh trường mẫu giáo Đăk Hring phải nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm đã dần hồi phục.

Biện pháp phòng tránh 'kẻ thù' gây bệnh tiêu chảy mùa hè

Biện pháp phòng tránh 'kẻ thù' gây bệnh tiêu chảy mùa hè

Tiêu chảy là một trong các bệnh thường gặp, rất quen thuộc và phổ biến mỗi khi vào hè nhất đối với trẻ em.

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé đang sốt mọc răng thì có tiêm ngừa được không?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé đang sốt mọc răng thì có tiêm ngừa được không?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình - chuyên khoa nhi tư vấn nhi khoa từ 10g -11g30. Trong khung thời gian này bạn đọc có thể gọi 08. 6686 5474 gặp trực tiếp BS Bình

Quảng Bình: Sau dự tiệc cưới, gần 20 người nhập viện vì ngộ độc

Quảng Bình: Sau dự tiệc cưới, gần 20 người nhập viện vì ngộ độc

Sau khi dự tiệc cưới và ăn nhiều loại thức ăn tại đây, nhiều người dân đã nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.

Không phải cứ trời nóng cho trẻ uống nhiều nước là đúng

Không phải cứ trời nóng cho trẻ uống nhiều nước là đúng

Theo nhiều phụ huynh, trời càng nóng cho trẻ uống càng nhiều nước và các loại giải khát hoa quả thì càng tốt. Tuy nhiên, theo các bác sĩ chuyên khoa nhi, đó có thể là quan niệm sai lầm.

Khu Phan Xích Long ở Sài Gòn nhiều lợi thế đầu tư ẩm thực đường phố

Khu Phan Xích Long ở Sài Gòn nhiều lợi thế đầu tư ẩm thực đường phố

Nhận định về chuyện kinh doanh ẩm thực phẩm đường phố lộn xộn hiện nay, các chuyên gia cho rằng khu Phan Xích Long của TPHCM nhiều lợi thế để phát triển thành khu ẩm thực bài bản.

Văn hóa ẩm thực: Yếu tố định vị thương hiệu du lịch TPHCM

Văn hóa ẩm thực: Yếu tố định vị thương hiệu du lịch TPHCM

Phát triển du lịch dựa trên cơ sở các yếu tố ẩm thực TPHCM hiện nay không chỉ góp phần vào việc thu hút du khách mà còn hướng tới xây dựng thương hiệu du lịch.

Cánh gà sẽ không ai dám ăn nếu biết sự thật khủng khiếp này

Cánh gà sẽ không ai dám ăn nếu biết sự thật khủng khiếp này

Ở nhiều nước phát triển, những bộ phận của gà như chân, cổ, đầu hay cánh… người dân thường không ăn, nhưng khi nhập về Việt Nam, chúng lại trở thành món ăn khoái khẩu.

Bữa sáng không nên ăn cơm nguội, thức ăn thừa

Bữa sáng không nên ăn cơm nguội, thức ăn thừa

Có rất nhiều người có thói quen ăn cơm nguội hay sử dụng đồ thừa từ hôm trước hâm lại để ăn trong bữa sáng. Điều này có lợi hay hại sức khỏe.

Tại sao lại phải hạn chế quyền ghi âm, ghi hình?

Tại sao lại phải hạn chế quyền ghi âm, ghi hình?

Bộ Công an đang lấy ý kiến đối với dự thảo Nghị định quy định điều kiện kinh doanh thiết bị, phần mềm ngụy trang dùng để ghi âm, ghi hình, định vị.

Nguyên Giám đốc sở bị cấm xuất cảnh: Công an Long An lên tiếng

Nguyên Giám đốc sở bị cấm xuất cảnh: Công an Long An lên tiếng

Công an tỉnh Long An khẳng định việc ngăn chặn nguyên GĐ Sở Y tế Lê Thanh Liêm xuất cảnh là đúng quy định, đúng pháp luật.

Quảng Ngãi: Ăn bánh mì trứng cút, 21 người nhập viện

Quảng Ngãi: Ăn bánh mì trứng cút, 21 người nhập viện

Sau khi mua bánh mì nhân trứng cút làm sẵn ở tiệm A.T. về ăn, 21 người dân ở thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã phải nhập viện cấp cứu khẩn cấp.

Phụ gia thực phẩm cũng phải có toa

Phụ gia thực phẩm cũng phải có toa

Phụ gia thực phẩm là loại hàng hóa đặc thù, buộc người mua phải có trách nhiệm nói với người bán mục đích mua. Cũng giống như mua thuốc phải có toa.

Ngưỡng an toàn nào cho phụ gia bảo quản?

Ngưỡng an toàn nào cho phụ gia bảo quản?

Trong khi phần lớn người tiêu dùng cho rằng nên hạn chế tối đa hoặc không sử dụng chất bảo quản, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh phân tích rằng không phải loại phụ gia nào cũng độc hại.

Ăn nấm kim châm có nguy cơ ung thư

Ăn nấm kim châm có nguy cơ ung thư

Nấm kim châm là thực phẩm được chế biến ra nhiều món ăn ngon nhưng thực ra món ăn này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe.

Hãi hùng suất ăn công nghiệp: 1

Hãi hùng suất ăn công nghiệp: 1 "nạn nhân" lên tiếng!

Liên quan đến loạt bài hãi hùng suất ăn công nghiệp, Ban Quản lý (BQL) các KCX - KCN TPHCM cho biết đã làm việc với Công ty TNHH Sprinta (Việt Nam).

Vinamilk đánh dấu Việt Nam trên bản đồ Organic thế giới

Vinamilk đánh dấu Việt Nam trên bản đồ Organic thế giới

Là người tâm huyết với mô hình trang trại hữu cơ, ông Richard De Boer đã có một buổi trao đổi về xu hướng organic trên thế giới cũng như tại Việt Nam.

Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?

Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?

Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) vừa lên tiếng về vấn đề 30-40% mẫu thịt lợn tại Hà Nội và TPHCM nhiễm khuẩn salmonella (gây tiêu chảy), lò mổ cùng hệ thống bảo quản không đảm bảo.

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Mẹ nên làm gì khi bé ăn ngậm không chịu nuốt?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Mẹ nên làm gì khi bé ăn ngậm không chịu nuốt?

Chiều 29/3, BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình gặp lại bạn đọc AloBacsi để giải đáp câu hỏi về nhi khoa. Từ 14h-16h quý bạn đọc có thể gọi hotline 08983 08983 để gặp BS Bình.

Rùng mình

Rùng mình "công nghệ" chế biến tiêu tạp chất gây xôn xao dư luận ở Bình Phước

Gần đây, người dân ở Bình Phước bất an trước tình trạng nhiều vụ bơm, pha trộn tạp chất vào tôm, cà phê…

Acecook Việt Nam được vinh danh “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”

Acecook Việt Nam được vinh danh “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”

Acecook Việt Nam vừa được vinh danh thứ hạng 11 trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) theo xếp hạng “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”.

'Phát hoảng' với gà siêu rẻ Brazil: 7.000 đồng/kg

'Phát hoảng' với gà siêu rẻ Brazil: 7.000 đồng/kg

Giá thịt gà đông lạnh nhập từ Brazil về cảng Việt Nam có thời điểm rẻ như cho:  0,3-0,45 USD/kg.

Ảnh chế công việc của sao Hollywood sau khi 'về vườn'

Ảnh chế công việc của sao Hollywood sau khi 'về vườn'

Loạt ảnh chế Rihanna bán phá lấu, Taylor Swift chan bún ốc vỉa hè… của Facebooker Quang Thái khiến cộng đồng cười ngất.

1  2  3  4