an toàn vệ sinh thực phẩm

5 nơi 'bẩn đến mức báo động' trong bếp nhà bạn

5 nơi 'bẩn đến mức báo động' trong bếp nhà bạn

Thớt bị nứt, khăn lau và miếng bọt biển, hộc đựng vật dụng... là nơi ở nhà bếp chứa vi khuẩn nhiều đến mức báo động, theo Time.

Bến Tre cấp cứu thành công 39 công nhân bị ngộ độc

Bến Tre cấp cứu thành công 39 công nhân bị ngộ độc

Các bệnh nhân nhập viện có biểu hiện không phải ngộ độc thực phẩm mà nghi ngộ độc hóa chất.

Doanh nghiệp kêu 'làm thủ tục một dòng mất 32 loại giấy tờ'

Doanh nghiệp kêu 'làm thủ tục một dòng mất 32 loại giấy tờ'

Đối thoại với Chủ tịch TP Hà Nội, đại diện các doanh nghiệp phản ánh bất cập trong công tác kiểm tra, thủ tục hành chính rườm rà, phức tạp gây khó khăn cho hoạt động đầu tư.

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé hơn 3 tháng vẫn chưa biết hóng chuyện, có đáng lo?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé hơn 3 tháng vẫn chưa biết hóng chuyện, có đáng lo?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình trả lời về trường hợp bé hơn 3 tháng vẫn chưa biết hóng chuyện, bé nôn ói rồi tự khỏi, ngủ dậy bị đau ở đùi, chân răng sưng đỏ, thiếu men G6...

Đà Nẵng: 17 khách du lịch bị ngộ độc do vi khuẩn E.coli trong dưa chua

Đà Nẵng: 17 khách du lịch bị ngộ độc do vi khuẩn E.coli trong dưa chua

Cơ quan chức năng TP Đà Nẵng cho biết, nguyên nhân khiến 17 du khách bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà là do vi khuẩn E.coli trong dưa chua.

Axit folic có trong thực phẩm nào tốt cho sức khỏe?

Axit folic có trong thực phẩm nào tốt cho sức khỏe?

Tầm quan trọng của axit folic với sức khỏe đặc biệt là bà bầu giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, vậy thật sự axit folic có trong thực phẩm nào.

Kon Tum: 50 trẻ mẫu giáo nghi bị ngộ độc thực phẩm

Kon Tum: 50 trẻ mẫu giáo nghi bị ngộ độc thực phẩm

Hiện tại 50 học sinh trường mẫu giáo Đăk Hring phải nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm đã dần hồi phục.

Biện pháp phòng tránh 'kẻ thù' gây bệnh tiêu chảy mùa hè

Biện pháp phòng tránh 'kẻ thù' gây bệnh tiêu chảy mùa hè

Tiêu chảy là một trong các bệnh thường gặp, rất quen thuộc và phổ biến mỗi khi vào hè nhất đối với trẻ em.

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé đang sốt mọc răng thì có tiêm ngừa được không?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Bé đang sốt mọc răng thì có tiêm ngừa được không?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình - chuyên khoa nhi tư vấn nhi khoa từ 10g -11g30. Trong khung thời gian này bạn đọc có thể gọi 08. 6686 5474 gặp trực tiếp BS Bình

Quảng Bình: Sau dự tiệc cưới, gần 20 người nhập viện vì ngộ độc

Quảng Bình: Sau dự tiệc cưới, gần 20 người nhập viện vì ngộ độc

Sau khi dự tiệc cưới và ăn nhiều loại thức ăn tại đây, nhiều người dân đã nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.

Không phải cứ trời nóng cho trẻ uống nhiều nước là đúng

Không phải cứ trời nóng cho trẻ uống nhiều nước là đúng

Theo nhiều phụ huynh, trời càng nóng cho trẻ uống càng nhiều nước và các loại giải khát hoa quả thì càng tốt. Tuy nhiên, theo các bác sĩ chuyên khoa nhi, đó có thể là quan niệm sai lầm.

Khu Phan Xích Long ở Sài Gòn nhiều lợi thế đầu tư ẩm thực đường phố

Khu Phan Xích Long ở Sài Gòn nhiều lợi thế đầu tư ẩm thực đường phố

Nhận định về chuyện kinh doanh ẩm thực phẩm đường phố lộn xộn hiện nay, các chuyên gia cho rằng khu Phan Xích Long của TPHCM nhiều lợi thế để phát triển thành khu ẩm thực bài bản.

Văn hóa ẩm thực: Yếu tố định vị thương hiệu du lịch TPHCM

Văn hóa ẩm thực: Yếu tố định vị thương hiệu du lịch TPHCM

Phát triển du lịch dựa trên cơ sở các yếu tố ẩm thực TPHCM hiện nay không chỉ góp phần vào việc thu hút du khách mà còn hướng tới xây dựng thương hiệu du lịch.

Cánh gà sẽ không ai dám ăn nếu biết sự thật khủng khiếp này

Cánh gà sẽ không ai dám ăn nếu biết sự thật khủng khiếp này

Ở nhiều nước phát triển, những bộ phận của gà như chân, cổ, đầu hay cánh… người dân thường không ăn, nhưng khi nhập về Việt Nam, chúng lại trở thành món ăn khoái khẩu.

Bữa sáng không nên ăn cơm nguội, thức ăn thừa

Bữa sáng không nên ăn cơm nguội, thức ăn thừa

Có rất nhiều người có thói quen ăn cơm nguội hay sử dụng đồ thừa từ hôm trước hâm lại để ăn trong bữa sáng. Điều này có lợi hay hại sức khỏe.

Tại sao lại phải hạn chế quyền ghi âm, ghi hình?

Tại sao lại phải hạn chế quyền ghi âm, ghi hình?

Bộ Công an đang lấy ý kiến đối với dự thảo Nghị định quy định điều kiện kinh doanh thiết bị, phần mềm ngụy trang dùng để ghi âm, ghi hình, định vị.

Nguyên Giám đốc sở bị cấm xuất cảnh: Công an Long An lên tiếng

Nguyên Giám đốc sở bị cấm xuất cảnh: Công an Long An lên tiếng

Công an tỉnh Long An khẳng định việc ngăn chặn nguyên GĐ Sở Y tế Lê Thanh Liêm xuất cảnh là đúng quy định, đúng pháp luật.

Quảng Ngãi: Ăn bánh mì trứng cút, 21 người nhập viện

Quảng Ngãi: Ăn bánh mì trứng cút, 21 người nhập viện

Sau khi mua bánh mì nhân trứng cút làm sẵn ở tiệm A.T. về ăn, 21 người dân ở thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã phải nhập viện cấp cứu khẩn cấp.

Phụ gia thực phẩm cũng phải có toa

Phụ gia thực phẩm cũng phải có toa

Phụ gia thực phẩm là loại hàng hóa đặc thù, buộc người mua phải có trách nhiệm nói với người bán mục đích mua. Cũng giống như mua thuốc phải có toa.

Ngưỡng an toàn nào cho phụ gia bảo quản?

Ngưỡng an toàn nào cho phụ gia bảo quản?

Trong khi phần lớn người tiêu dùng cho rằng nên hạn chế tối đa hoặc không sử dụng chất bảo quản, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh phân tích rằng không phải loại phụ gia nào cũng độc hại.

Ăn nấm kim châm có nguy cơ ung thư

Ăn nấm kim châm có nguy cơ ung thư

Nấm kim châm là thực phẩm được chế biến ra nhiều món ăn ngon nhưng thực ra món ăn này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe.

Hãi hùng suất ăn công nghiệp: 1

Hãi hùng suất ăn công nghiệp: 1 "nạn nhân" lên tiếng!

Liên quan đến loạt bài hãi hùng suất ăn công nghiệp, Ban Quản lý (BQL) các KCX - KCN TPHCM cho biết đã làm việc với Công ty TNHH Sprinta (Việt Nam).

Vinamilk đánh dấu Việt Nam trên bản đồ Organic thế giới

Vinamilk đánh dấu Việt Nam trên bản đồ Organic thế giới

Là người tâm huyết với mô hình trang trại hữu cơ, ông Richard De Boer đã có một buổi trao đổi về xu hướng organic trên thế giới cũng như tại Việt Nam.

Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?

Cục Thú y nói gì về 40% mẫu thịt lợn nhiễm khuẩn tiêu chảy?

Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) vừa lên tiếng về vấn đề 30-40% mẫu thịt lợn tại Hà Nội và TPHCM nhiễm khuẩn salmonella (gây tiêu chảy), lò mổ cùng hệ thống bảo quản không đảm bảo.

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Mẹ nên làm gì khi bé ăn ngậm không chịu nuốt?

BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình: Mẹ nên làm gì khi bé ăn ngậm không chịu nuốt?

Chiều 29/3, BS.CK1 Trịnh Ngọc Bình gặp lại bạn đọc AloBacsi để giải đáp câu hỏi về nhi khoa. Từ 14h-16h quý bạn đọc có thể gọi hotline 08983 08983 để gặp BS Bình.

Rùng mình

Rùng mình "công nghệ" chế biến tiêu tạp chất gây xôn xao dư luận ở Bình Phước

Gần đây, người dân ở Bình Phước bất an trước tình trạng nhiều vụ bơm, pha trộn tạp chất vào tôm, cà phê…

Acecook Việt Nam được vinh danh “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”

Acecook Việt Nam được vinh danh “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”

Acecook Việt Nam vừa được vinh danh thứ hạng 11 trong ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) theo xếp hạng “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam”.

'Phát hoảng' với gà siêu rẻ Brazil: 7.000 đồng/kg

'Phát hoảng' với gà siêu rẻ Brazil: 7.000 đồng/kg

Giá thịt gà đông lạnh nhập từ Brazil về cảng Việt Nam có thời điểm rẻ như cho:  0,3-0,45 USD/kg.

Ảnh chế công việc của sao Hollywood sau khi 'về vườn'

Ảnh chế công việc của sao Hollywood sau khi 'về vườn'

Loạt ảnh chế Rihanna bán phá lấu, Taylor Swift chan bún ốc vỉa hè… của Facebooker Quang Thái khiến cộng đồng cười ngất.

Biện pháp phòng tránh 'kẻ thù' gây bệnh tiêu chảy mùa hè

Biện pháp phòng tránh 'kẻ thù' gây bệnh tiêu chảy mùa hè

Tiêu chảy là một trong các bệnh thường gặp, rất quen thuộc và phổ biến mỗi khi vào hè nhất đối với trẻ em.

Đà Nẵng: Tặng sữa hết hạn cho bệnh nhân ung thư

Đà Nẵng: Tặng sữa hết hạn cho bệnh nhân ung thư

Một đoàn từ thiện đến bệnh viện trao 300 bịch sữa cho bệnh nhân ung thư ở Đà Nẵng, nhưng một số bịch được phát hiện đã hết hạn sử dụng.

Chủ tịch TP Vũng Tàu viết tâm thư cho người dân

Chủ tịch TP Vũng Tàu viết tâm thư cho người dân

Để tạo hình ảnh đẹp của thành phố du lịch, văn minh thân thiện, Chủ tịch UBND TP Vũng Tàu đã viết thư ngỏ kêu gọi người dân cùng chung tay góp sức xây dựng.

Tiền Giang: Uống sữa, 50 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Tiền Giang: Uống sữa, 50 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Theo phòng khám đa khoa Vĩnh Kim và Trung tâm Y tế (TTYT) huyện Châu Thành, từ khoảng 15g ngày 17/3 đến tối cùng ngày, bệnh viện đã tiếp nhận 50 ca nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.

Chủ quán lòng nổi tiếng ở Hàng Thùng nói gì về việc đi ủng rửa lòng lợn?

Chủ quán lòng nổi tiếng ở Hàng Thùng nói gì về việc đi ủng rửa lòng lợn?

"Người đưa lên mạng như thế khiến cửa hàng tôi rất mang tiếng. Bản thân tôi bán lòng lợn ở đây 30 năm nay luôn làm sạch sẽ nên rất đông khách quen", bà T. chia sẻ.

Người thứ 3 ở Hà Nội tử vong do ngộ độc rượu methanol

Người thứ 3 ở Hà Nội tử vong do ngộ độc rượu methanol

Chiều 13/3, bệnh nhân nam 58 tuổi được gia đình xin xuất viện về nhà lo hậu sự do tình trạng ngộ độc rượu methanol rất nặng, hôn mê sâu, chảy máu não.

Chủ tịch quận 1 đối thoại với người dân về Phố hàng rong

Chủ tịch quận 1 đối thoại với người dân về Phố hàng rong

Cùng với việc lập lại trật tự vỉa hè ở trung tâm Sài Gòn, UBND quận 1 (TP HCM) sẽ tìm công ăn việc làm, tạo một nơi bán hàng tập trung cho bà con.

Bình Dương: Hàng trăm công nhân ngộ độc làm quá tải bệnh viện

Bình Dương: Hàng trăm công nhân ngộ độc làm quá tải bệnh viện

Sau bữa ăn trưa nay, nhiều công nhân may mặc ở khu công nghiệp Nam Tân Uyên (Bình Dương) xuất hiện các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

Tiền Giang: Hơn 70 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Tiền Giang: Hơn 70 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Sau bữa trưa, hàng loạt công nhân Công ty TNHH may mặc Eecotank đã bị nôn ói, chóng mặt, đau bụng, khó thở, tê tay, chân, tiêu phân lỏng... phải nhập viện.

Coi chừng ủ bệnh với thức ăn đường phố

Coi chừng ủ bệnh với thức ăn đường phố

Trên nhiều tuyến đường TPHCM, không khó để bắt gặp hình ảnh người bán dùng tay không để bốc, chế biến, còn nhiều món ăn nằm “phơi mình” bên hè phố, chẳng che đậy, mặc cho xe khói, bụi bẩn...

Quán ăn Hà Nội bán rượu chứa methanol vượt ngưỡng hơn 2.000 lần

Quán ăn Hà Nội bán rượu chứa methanol vượt ngưỡng hơn 2.000 lần

Ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TP Hà Nội cho biết qua điều tra có tới 3 người bị ngộ độc rượu sau khi uống rượu ở các quán ăn tại quận Đống Đa.

Đắk Lắk: 21 nữ tu bị ngộ độc do ăn phải bánh mỳ nhiểm khuẩn

Đắk Lắk: 21 nữ tu bị ngộ độc do ăn phải bánh mỳ nhiểm khuẩn

21 nữ tu tại Buôn Ma Thuột vừa phải nhập viện khẩn cấp do ăn phải bánh mỳ nhiễm khuẩn.

Ngộ độc rượu methanol: Hà Nội ra quân truy quét rượu 'rởm'

Ngộ độc rượu methanol: Hà Nội ra quân truy quét rượu 'rởm'

Sau những ca ngộ độc rượu, Hà Nội đồng loạt kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn để truy tìm rượu chứa methanol, rượu không nguồn gốc.

Rượu tự nấu và cơ chế gây ngộ độc, tử vong như thế nào?

Rượu tự nấu và cơ chế gây ngộ độc, tử vong như thế nào?

Rượu tự nấu vốn được rất nhiều người ưu dùng vì giá thành rẻ, khẩu vị hợp và dân dã. Tuy nhiên, rượu nấu cũng tiềm ẩn những nguy cơ ngộ độc gây ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.

Bộ Y tế ban hành Kế hoạch hành động phòng chống dịch cúm A(H7N9)

Bộ Y tế ban hành Kế hoạch hành động phòng chống dịch cúm A(H7N9)

Ngày 25/2, Bộ Y tế cho biết: Đến ngày 20/2, nước ta chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh viêm đường hô hấp do cúm A(H7N9).

Gói bánh mì bằng giấy báo coi chừng bị phạt

Gói bánh mì bằng giấy báo coi chừng bị phạt

(PLO)- Việc gói bánh mì bằng các loại giấy có thể gây nhiễm độc cho người dùng là hành vi vi phạm pháp luật mà người kinh doanh các loại thức ăn nhanh ít quan tâm.

Ăn thịt gà có bị nhiễm cúm gia cầm?

Ăn thịt gà có bị nhiễm cúm gia cầm?

Sau khi có thông tin về cúm gia cầm H7N9 đang bùng phát ở Trung Quốc, nhiều người lo lắng không biết ăn thịt gà hay thịt heo có an toàn không?

210 học sinh và giáo viên bị ngộ độc do nhiễm 3 loại vi sinh

210 học sinh và giáo viên bị ngộ độc do nhiễm 3 loại vi sinh

Cơm xào dương châu, súp thịt bầm cung cấp cho các trường học bị nhiễm 3 loại vi sinh (coliforms, ecoli và tụ cầu khuẩn) phát sinh trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Tiêu hủy gần 5.000 lít rượu độc khiến 8 người chết sau ăn cỗ đám ma

Tiêu hủy gần 5.000 lít rượu độc khiến 8 người chết sau ăn cỗ đám ma

Nhà chức trách Lai Châu đã thu hồi và tiêu hủy gần 5.000 lít rượu không rõ nguồn gốc được cho là gây ngộ độc cho 126 người, trong đó 8 người đã chết.

Mách bà nội trợ cách nhận biết thịt lợn chứa độc tố bằng mắt thường

Mách bà nội trợ cách nhận biết thịt lợn chứa độc tố bằng mắt thường

Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là mối quan tâm của chị em. Tuy nhiên, chỉ cần chú ý quan sát, chị em phân biệt được thịt có chứa các chất cấm tạo nạc hay thuốc tăng trọng.

Vụ ngộ độc ở Hà Giang, đã có 87 người đi cấp cứu

Vụ ngộ độc ở Hà Giang, đã có 87 người đi cấp cứu

Sáng nay, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Giang cho biết, tổng số ca ngộ độc trong đám cưới ở xã Đản Ván, huyện Hoàng Su Phì đã tăng lên 87 bệnh nhân.

1  2  3  4