7 sai lầm trầm khi ăn sữa chua
Sữa chua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, cần biết ăn sữa chua đúng cách và tránh những sai lầm phản khoa học về loại thức ăn này.
Sai lầm 1: Ăn bao
nhiêu cũng được. Bản thân sữa chua cũng chứa một lượng nhiệt nhất định,
sau khi ăn uống sữa chua, một lượng calo tương đương sẽ được bổ sung vào
cơ thể khiến bạn tăng cân.
Sai lầm 2: Không được đun
nóng sữa chua. Trong thực tế, sữa chua hoàn toàn có thể được kết hợp để
uống cùng các thức uống nóng khác, vì sữa chua nóng còn làm tăng hoạt
động của vi khuẩn acid lactic, tốt hơn cho sức khỏe.
Sai lầm 3: Ăn sữa
chua lúc đói là tốt nhất. Khi đói, tính axit trong dạ dày càng dễ tiêu
diệt các vi khuẩn axit lactic trong sữa chua, do đó, tác dụng của sữa
chua sẽ bị giảm đi rất nhiều.
Sai lầm 4: Ai cũng
có thể uống sữa chua. Sữa chua không thích hợp cho tất cả mọi người, đặc
biệt là khi bạn bị tiêu chảy hoặc các triệu chứng bệnh đường ruột khác.
Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn sữa chua.
Sai lầm 5: Sữa chua tốt
hơn sữa. Trên thực tế, sự khác biệt giữa hai loại sữa này không phải là
rất lớn. Nhưng cần công nhận rằng sữa chua tốt cho tiêu hóa và hấp thụ
dinh dưỡng hơn so với sữa nói chung.
Sai lầm 6: Giảm cân. Sữa
chua thúc đẩy sự thèm ăn. Hơn nữa, trong sữa chua có lượng nhiệt cao hơn
so với sữa nên trong nhiều trường hợp lượng calo trong sữa chua còn làm
cho chị em tăng cân nhanh hơn.
Sai lầm 7: Không trộn sữa
chua với đồ ăn thức uống khác. Sữa chua phù hợp với rất nhiều thực phẩm,
đặc biệt là bữa ăn sáng với bánh mì, đồ ăn nhẹ, giàu dinh dưỡng và có
vị ngon đặc biệt.
Theo Hồng Dương - VOV
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình