6 thực phẩm cần có trong chế độ ăn kiêng để loại bỏ mỡ thừa

Làm thế nào để có thể loại bỏ mỡ nội tạng? Một chế độ ăn hợp lý với rất nhiều loại thực phẩm nhiều chất xơ có thể giúp giảm bớt lượng mỡ này.

6 loại thực phẩm giúp xua tan mỡ bụng

Mỡ nội tạng được lưu trữ trong khoang bụng bên cạnh một số cơ quan quan trọng như gan, tụy và ruột. Đây chính là nguyên nhân để giải thích cho câu hỏi tại sao việc tích trữ một lượng lớn mỡ nội tạng trong cơ thể lại dẫn đến việc tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng - đặc biệt là các bệnh về tim mạch. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên thay đổi chế độ ăn uống để dần loại bỏ mỡ nội tạng bằng cách giảm lượng đường và chất béo bão hòa. Các nghiên cứu cho thấy, việc ăn nhiều chất xơ cũng có tác động làm giảm mỡ bụng.

Một nghiên cứu được thực hiện bởi Trung tâm Y tế Forest Baptist cho thấy ăn 10 gram chất xơ hòa tan mỗi ngày giúp giảm 3,7% lượng mỡ nội tạng trong năm năm. Chất xơ hòa tan dưới dạng gel khi vào đến dạ dày sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, đồng thời ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol. Hiệp hội Dinh dưỡng Anh (BDA) liệt kê các nguồn chất xơ tốt nhất bao gồm: khoai lang, đậu Hà Lan, đậu các loại, táo, hạt chia, quả hạnh nhân.

Đậu Hà Lan là một nguồn chất xơ rất tốt cho cơ thể

Chúng ta có thể ăn ngũ cốc giàu chất xơ vào bữa sáng, thêm một chút trái cây hay ăn một chiếc bánh mì kẹp thịt vào bữa trưa kèm thêm cà rốt cùng các loại đậu và dùng trái cây như những món ăn nhẹ. Một chế độ ăn uống với những loại thực phẩm giàu protein cũng là cách hữu ích để giảm cân vì nó tạo cảm giác no lâu hơn so với thực phẩm giàu chất béo. Bác sĩ Luke James ở Bupa UK khẳng định: "Nếu bổ sung thêm nguồn protein từ thịt nạc trong các bữa ăn, bạn sẽ không cảm thấy đói và như vậy bạn sẽ không ăn nhiều như hàng ngày".

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra vai trò đặc biệt của protein trong việc làm giảm lượng mỡ tích trữ ở khoang bụng. "Một số bằng chứng cho thấy khi tăng lượng protein cùng với việc rèn luyện sức khỏe, tăng sức đề kháng sẽ giúp cho lượng nạc trong cơ thể tăng lên cùng với đó là sự giảm khối lượng mỡ".

Bên cạnh việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên cũng có thể giúp giảm lượng mỡ nội tạng. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên tập thể dục nhịp điệu mỗi ngày, bởi đây là biện pháp giúp đốt cháy được rất nhiều calo. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy ngay cả khi không ăn kiêng, tập thể dục nhịp điệu cũng có thể giúp giảm mỡ nội tạng.

Một phân tích dựa trên 15 nghiên cứu ở 852 người đã xem xét đến các hình thức thể dục khác nhau để xem cách thức chúng làm giảm mỡ nội tạng. Nghiên cứu “Hiệu quả của việc tập thể dục đối với mỡ nội tạng ở người trưởng thành thừa cân: Đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp” cho thấy các bài tập aerobic với cường độ trung bình và cao cho hiệu quả giảm mỡ nội tạng rõ rệt nhất, ngay cả khi không ăn kiêng. Năm bài tập aerobic mang lại hiệu quả giảm mỡ nội tạng nhanh chóng là đi bộ, chạy, đạp xe, bơi lội và zumba.

Theo Huy Hoàng - VietQ