10 thực phẩm giúp người già khỏe mạnh trường thọ
Những người lớn tuổi ngoài việc vận động, thể dục thì còn phải có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học với các loại thực phẩm tốt cho người già.
Nước
lọc: Trong danh sách các thực phẩm tốt cho người già, nên kể đến nước
lọc đầu tiên. Nước lọc không những giúp bổ sung khoáng chất mà còn giúp
cho hệ bài tiết hoạt động hiệu quả, hạn chế nguy cơ mắc bệnh sỏi thận và
chống táo bón. Đối với người già nên chú ý uống đủ từ 1,2 đến 1,6 lít
nước và chia đều các thời điểm trong ngày.
Sữa
tươi: Người lớn tuổi thường xuyên uống sữa tươi nguyên chất sẽ bổ
sung canxi giúp xương chắc khỏe, giảm thiểu và ngăn ngừa bệnh loãng
xương phổ biến ở người già.
Với người già, mỗi ngày nên uống từ 2 đến 3 ly sữa tươi, và không quên chia 1 ly sữa nóng cho buổi tối trước khi đi ngủ, để có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Các
loại nước ép trái cây: Trái cây tươi hay nước ép trái cây cũng là một
trong những thực phẩm tốt cho người già không thể bỏ qua. Trái cây giúp
bổ sung thêm nhiều vitamin và các khoáng chất tự nhiên cho cơ thể. Nên
ưu tiên những loại trái cây giàu vitamin A, C để tăng cường sức đề
kháng, giảm lượng cholesteron xấu và ngăn ngừa bệnh béo phì.
Đậu
phụ: Đậu phụ là một trong những chế phẩm tuyệt vời nhất của đậu nành.
Đậu phụ có chứa hàm lượng protein thực vật rất cao, giúp làm giảm lượng
cholesteron trong máu, chống lại các dấu hiệu lão hóa. Đậu phụ còn chứa
canxi giúp xương chắc khỏe hơn.
Các
loại thịt: Người già cần những thực phẩm giàu dinh dưỡng và lành mạnh
cho cơ thể, và không thể thiếu các loại thịt trong khẩu phần ăn của
người già. Thịt bò, thịt lợn nạc có chứa nhiều protein, sắt, các axit
amin rất có lợi cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống
thiếu máu.Tuy nhiên, không nên lạm dụng các thực phẩm này nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe người cao tuổi.
Rau
xanh: Người cao tuổi nên làm bạn với rau xanh hàng ngày. Rau xanh giúp
bổ sung chất xơ và các vitamin cho hệ tiêu hóa và cơ thể khỏe mạnh. Mỗi
loại rau xanh lại có những tác dụng khác nhau với người lớn tuổi. Nên
chọn các loại rau củ như mướp đắng, rau dền đỏ, bí ngô, bí đao, cà rốt,
súp lơ, cải xoăn, cải chíp, rau má, rau ngót…
Hải
sản: Cá, tôm, cua, ốc, ngao… được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến
khích người già sử dụng thường xuyên hơn các loại thịt động vật. Bởi hải
sản có chứa nhiều canxi, kẽm, sắt, protein ít béo,… lành mạnh cho cơ
thể. Nên ăn ít nhất 3 bữa cá mỗi tuần và kết hợp thêm các loại hải sản
vỏ cứng khác để có thêm nhiều dưỡng chất.
Quả
óc chó: Đây là một thực phẩm tốt cho người già có chứa hàm lượng các
axit béo rất cao. Ăn mỗi ngày một nắm nhỏ hạt óc chó cũng đủ để bạn có
được những dưỡng chất tốt nhất cho trái tim khỏe mạnh.
Gạo
lứt: Trong các loại ngũ cốc chứa tinh bột thì gạo lứt là loại tốt nhất
cho người già. Gạo lứt nguyên hạt có chứa hàm lượng cao các vitamin nhóm
B, chất xơ, hàm lượng đường bột lại không quá cao nên rất tốt cho người
lớn tuổi.
Khoai:
Các giống khoai như khoai lang, khoai sọ, củ từ, củ tím có chứa tinh
bột, chất xơ những lại không quá nhiều calo như cơm. Chính vì vậy, người
già nên giảm lượng tinh bột từ cơm mà thay thế bằng các loại khoai
trong các bữa ăn hàng ngày.
Theo Thực phẩm/ VOV
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình