10 thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Alzheimer là một trong những nguyên nhân thường thấy gây chứng mất trí. Nó là nguyên nhân của 60 - 70% các trường hợp mất trí. Sau đây là những thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau mù tạt và rau bina có hàm lượng
cao folate và vitamin B9, giúp cải thiện chức năng nhận thức và giảm
chứng trầm cảm.
Các loại rau họ cải, súp lơ xanh, bắp cải và rau cải có chứa folate và
chất carotenoid làm giảm mức homocysteine, axit amin gắn liền với sự suy
giảm nhận thức. Ăn rau họ cải mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh
Alzheimer.
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó và hạt điều là thức ăn vặt bổ dưỡng
có lợi cho sức khoẻ của não. Chúng giàu chất béo, chất xơ và các chất
chống oxy hoá lành mạnh giúp làm giảm cholesterol xấu và giảm nguy cơ
mắc bệnh tim.
Các loại quả mọng có chứa anthocyanins bảo vệ não khỏi những thiệt hại do các gốc tự do gây ra.
Các loại đậu chứa ít calo và chất béo và giúp giữ cho trí não trở nên
sắc nét. Các nhà nghiên cứu khuyên bạn nên ăn đậu ba lần/tuần để giúp
giảm nguy cơ bệnh Alzheimer.
Ăn các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì nguyên chất, yến mạch, gạo nâu... giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.
Bạn nên ăn cá chứa Omega-3 ít nhất mỗi tuần một lần để giúp bảo vệ chức
năng não và giảm nguy cơ bệnh Alzheimer, trầm cảm, bệnh tim và viêm
khớp.
Dầu ôliu cũng có tác dụng bảo vệ não trước sự suy giảm nhận thức.
Ăn các loại gia vị như quế, bột nghệ và thì là sẽ làm giảm nguy cơ bị
bệnh Alzheimer và các bệnh khác do tuổi tác như bệnh tim, béo phì, tiểu
đường và cao huyết áp.
Cà phê và socola rất tốt cho sức khoẻ của bạn. Các nghiên cứu gần đây
cho thấy socola và cà phê có thể được sử dụng làm thuốc trị bệnh chống
lại bệnh Alzheimer. Ảnh: Internet.
Theo Thảo Nguyên - Kiến thức
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình